Archivos de Etiquetas: asesor externo en el agro

Cosecha récord y productor defensivo — Apuntes para Empresas, julio 2026

“Donde quiera que se encuentre el prejuicio, siempre nubla la verdad.” – (fragmento de la película “12 hombres en pugna”) ESCUCHAR EL INFORME VERSIÓN PODCAST De qué trata este informe. En julio de 2026 los precios de los granos recuperaron lo que habían perdido en junio, empujados por el conflicto entre Estados Unidos e Irán, […]

Eficiencia y costos en la empresa agropecuaria — Apuntes para Empresas, febrero 2026

“No es la especie más fuerte la que sobrevive, ni la más inteligente, sino la que mejor se adapta al cambio.” – Charles Darwin ESCUCHAR EL INFORME VERSIÓN PODCAST De qué trata este informe. El informe parte de las dudas que flotan en el ambiente empresario: por qué la economía no se encarrila si se […]

Índice de actividad de la cadena agropecuaria — Apuntes para Empresas, noviembre 2025

“Sólo podemos ver poco del futuro, pero lo suficiente para darnos cuenta de que hay mucho por hacer” – Alan Turing ESCUCHAR EL INFORME VERSIÓN PODCAST   MUCHO POR HACER La idea de viajar en el tiempo ha sido siempre una fuente de inspiración para escritores y guionistas. La curiosidad desafiante de querer saber con […]

Milei en La Rural y el negocio agrícola — Apuntes para Empresas, julio 2025

“Toda cuestión tiene dos puntos de vista: el equivocado y el nuestro.” – Les Luthiers PUNTOS DE VISTA En una época donde impera el relativismo, las definiciones permanentes han perdido popularidad. Y, como no podía ser de otra manera, aplica también a la política. Lo que soy hoy, puedo no serlo mañana, pero puedo volver […]

Baja temporal de las retenciones y un mundo en guerra — Apuntes para Empresas, junio 2025

EVIDENCIA El autor Enrique Santos Discépolo, autor y compositor, tenía un personaje radial que en un monólogo decía: “Mirá, yo puedo negar todo. Vos podés negar todo. Todos podemos negar todo. Pero hay algo que no se puede negar: la evidencia. La evidencia es lo que está ahí, la que te hace señas para que […]

Derechos de exportación: todos coinciden en el diagnóstico — Apuntes para Empresas, mayo 2025

«El péndulo de la mente oscila entre lo sensato y las tonterías, no entre el bien y el mal.»- Carl Jung PÉNDULO País pendular el nuestro. De la hiper burocracia regulada a la hiper libertad que genera vértigo. Desde los que han gestionado acumulando capas de normativas, restricciones, necesidad de trámites, persecución al movimiento de […]

La paradoja del agro: macro que se ordena y márgenes ajustados — Apuntes para Empresas, abril 2025

«Hablan mucho de la belleza de la certidumbre, como si ignoraran la belleza sutil de la duda.» – Oscar Wilde ANTES DUDABA, AHORA NO SÉ Hace un tiempo venimos analizando una paradoja que marca el contexto actual para las empresas del agro. En general escuchamos a muchos empresarios ilusionados con que la macroeconomía empieza a […]

El trigo y los otros eslabones de la cadena agropecuaria — Apuntes para Empresas, marzo 2025

“Todos los aprendizajes más importantes de la vida se hacen jugando.” – Francesco Tonucci . EL JUEGO A JUGAR El juego se asocia habitualmente a la diversión. Pero también se lo asocia al riesgo (jugarse la vida…). Diversión y riesgo, una buena síntesis de lo que es la vida empresarial, al menos en el agro, […]

Hidrovía y convocatoria de empresas — Apuntes para Empresas, febrero 2025

“Con amigos así, quién necesita enemigos.” – Dicho popular FUEGO AMIGO En la jerga militar, se denomina fuego amigo a los disparos provenientes del propio bando. Es hacerse daño sin poder culpar a nadie, daño autoinfligido, error no forzado. Para quienes no juegan al tenis, un error no forzado es el que comete un jugador cuando […]

¿La agricultura sigue siendo negocio? Retenciones y empresas de insumos en problemas — Apuntes para Empresas, enero 2025

«Sólo cuando baja la marea se sabe quién nadaba desnudo». Warren Buffet ¿QUIÉN ESTÁ DESNUDO?  En esas mañanas de invierno, frecuentes en el campo argentino, donde la neblina apenas deja ver unos metros hacia adelante, las decisiones parecen ser iguales para todos. Cuesta visualizar  la relación entre lo que se hace (las causas) y los […]