Consultor agropecuario para empresas del agro

Un consultor agropecuario no reemplaza al asesor técnico ni al contador. Trabaja un escalón más arriba: en la mesa donde se deciden la estrategia, la estructura y el crecimiento de la empresa.

En Zorraquín + Meneses acompañamos a compañías del agro y de la agroindustria argentina desde hace más de treinta años, en el más alto nivel de decisión. No entregamos un informe y nos vamos: nos sentamos en la mesa donde se decide.

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Qué hace, en concreto

Ordena la información con la que se decide. Márgenes reales por actividad, costos, capital de trabajo, rentabilidad del capital inmovilizado. En la mayoría de las empresas que conocemos, esa información existe dispersa y nadie la mira junta.

Convierte ese número en una decisión. Qué actividad conviene ampliar y cuál discontinuar, con qué escala se trabaja, qué se financia y con qué instrumento, qué estructura hace falta para sostener el crecimiento.

Sostiene el proceso en el tiempo. Revisión periódica, seguimiento de los planes acordados y control de la calidad de los procesos y de los equipos. Una decisión sin seguimiento vuelve al punto de partida en dos campañas.

En qué se diferencia de un asesor técnico

Los dos hacen falta y no compiten. Pero miran cosas distintas.

  • El asesor técnico optimiza el lote y la campaña. El consultor optimiza la empresa y el mediano plazo.
  • El asesor responde a una pregunta productiva. El consultor sostiene un plan de crecimiento a varios años.
  • El asesor reporta al productor. El consultor se sienta con el directorio, con los socios o con la familia.

Cuando una empresa crece, el límite deja de ser técnico y pasa a ser de conducción. Ahí es donde entramos.

Cuándo conviene incorporarlo

  • La empresa creció y las decisiones siguen concentradas en una sola persona.
  • Hay más de una actividad y no está claro cuál gana plata y cuál la pierde.
  • Se viene una sucesión o la incorporación de la próxima generación.
  • Se necesita financiamiento y no hay información ordenada para presentarse.
  • El equipo creció pero no hay estructura, roles ni procesos definidos.
  • Se evalúa una inversión grande y la decisión se está tomando por intuición.

Cómo trabajamos

El trabajo se arma a medida de cada empresa, pero casi siempre combina estas piezas:

  • Análisis de negocios. El diagnóstico con números propios de la empresa, no con promedios de la zona.
  • Planificación del crecimiento. A dónde se quiere llegar, con qué recursos y en cuánto tiempo.
  • Diseño de estructura y estrategia comercial. Quién hace qué, y cómo se vende.
  • Estrategia de financiamiento y alianzas. Con qué capital se apalanca el plan.
  • Reingeniería de equipos y procesos. Para que la estructura acompañe al plan y no lo frene.
  • Profesionalización e incorporación de tecnología. Ordenar la gestión antes de digitalizarla.

También en el directorio

Participamos de directorios de compañías que buscan optimizar su conducción. Es la forma más directa de acompañar una empresa: con voz y responsabilidad en el órgano donde se decide, no desde afuera.

Y a través de nuestra red, nuestros clientes acceden a financiamiento, tecnología, abastecimiento de insumos, sistemas de comercialización y logística.

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Escríbanos y coordinamos una primera conversación, sin cargo, para entender en qué etapa está la compañía y si podemos aportar valor.

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