{"id":900045,"date":"2019-08-20T10:00:00","date_gmt":"2019-08-20T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=900045"},"modified":"2026-08-13T18:36:10","modified_gmt":"2026-08-13T21:36:10","slug":"apuntes-para-empresas-agosto-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-agosto-2019\/","title":{"rendered":"Apuntes para Empresas, agosto 2019"},"content":{"rendered":"

Nota de los autores:<\/strong> es nuestro deber avisar a nuestros lectores que en este informe encontrar\u00e1n comentarios o datos que seguramente ser\u00e1n biodegradables en el corto plazo. En el entorno actual, cualquier afirmaci\u00f3n, previsi\u00f3n o conjetura tiene escasa duraci\u00f3n y resulta \u201cvieja\u201d en un rato. Los acontecimientos del pa\u00eds a partir del 11 de agosto hacen que aquellos que emitimos opiniones o tomamos decisiones en las empresas debamos ser cuidadosos y bastante humildes. Lo m\u00e1s probable es que la realidad nos desmienta y contradiga sin piedad. Quedan avisados se\u00f1ores lectores, y pueden suspender la lectura en este momento. Para el resto\u2026abajo encontrar\u00e1n nuestros Apuntes del mes.<\/p>\n

Pasaron las PASO:<\/strong> decir que el resultado de las PASO fueron un cisne negro es quedarse corto. No tanto por el resultado sino por la diferencia entre los dos principales competidores. La reacci\u00f3n de los mercados el lunes siguiente (y todos los d\u00edas hasta aqu\u00ed) justifica lo que pusimos al inicio de estos Apuntes. Si se sigue la l\u00f3gica, la mayor probabilidad es que haya un cambio de signo pol\u00edtico y que la oposici\u00f3n pase a ser gobierno a partir de diciembre. A nivel presidencial pareciera existir el pensamiento de alguna baja posibilidad de que el partido no est\u00e9 definido. Pero para los que deben analizar sus pr\u00f3ximos pasos empresarios, el principal escenario a analizar es qu\u00e9 se puede esperar de un gobierno de Fern\u00e1ndez-Fern\u00e1ndez. Si luego resulta que ganan Macri-Pichetto, su forma de pensar el pa\u00eds pareciera m\u00e1s conocida y previsible, aunque las medidas coyunturales que estamos viendo generen la duda si son simplemente para intentar dar vuelta el resultado electoral o si son una nueva forma de definir prioridades. Independientemente de quien sea finalmente el ganador, la transici\u00f3n al nuevo gobierno es de suma importancia. De ser desordenada y\/o ca\u00f3tica condicionar\u00e1 econ\u00f3micamente por lo menos los dos primeros a\u00f1os del nuevo gobierno. Pol\u00edticamente, el Macrismo\/Cambiemos juega su supervivencia como fuerza pol\u00edtica de oposici\u00f3n.<\/p>\n

Qu\u00e9 tipo de gobierno har\u00eda el Frente de Todos:<\/strong> no lo sabemos. Suponemos que algo habr\u00e1n aprendido respecto a los doce a\u00f1os que fueron gobierno. Sin embargo, se observa que hay dos l\u00edneas de pensamiento en ese frente. Una m\u00e1s \u201cortodoxa\u201d representada por personas como Fern\u00e1ndez, Massa, Nielsen, Alvarez Agis y otra m\u00e1s \u201cheterodoxa\u201d (populista?) representada por CFK, Kiciloff, M\u00e1ximo K y Grabois. No sabemos d\u00f3nde estar\u00e1 el poder real, quiz\u00e1s un poco en cada lado. Hemos aprendido en estos a\u00f1os que los gobiernos en general hacen lo que pueden y no lo que quieren. Siempre hay condicionamientos propios y ajenos que obligan a revisar las ideas y los deseos. No resulta auspicioso que exista un enfrentamiento verbal con el presidente de Brasil porque puede atentar contra el comercio bilateral y contra el acuerdo UE-Mercosur. En un mundo que condena a Venezuela, si deciden ser demasiado contemplativos con ese gobierno, es posible que Argentina quede aislada internacionalmente. Si el futuro gobierno decide volver a intentar una \u201cguerra\u201d con la Justicia argentina para cuestionar ciertas condenas o interferir en algunos juicios en curso, la posibilidad de tener m\u00e1s inversiones (propias o extranjeras) disminuir\u00e1. Si la negociaci\u00f3n con el FMI fuera en malos t\u00e9rminos eso puede provocar problemas de financiamiento temporales que deber\u00edan ser resueltos con una baja del gasto o, m\u00e1s probable, con un aumento de la presi\u00f3n fiscal. Habr\u00e1 que esperar.<\/p>\n

El silencio de los inocentes:<\/strong> luego de las PASO pareciera que no existe l\u00edmite en la catarsis de amigos, enemigos, garrochistas, oportunistas y comunicadores. Sumado al an\u00e1lisis de periodistas profesionales explicando proyecciones de lo que vendr\u00e1. Cuanto m\u00e1s explosiva y apocal\u00edptica la visi\u00f3n, m\u00e1s resonancia consigue. Pero lo preocupante es el silencio de muchas personas importantes de la oposici\u00f3n que tendr\u00edan poder real si triunfan y que no sabemos qu\u00e9 rol jugar\u00e1n a futuro. Muchos integrantes de los ganadores del domingo mantienen un acordado silencio sin hacer declaraciones sobre el futuro. Puede entenderse como una estrategia, pero son los que realmente preocupan a parte de la ciudadan\u00eda.<\/p>\n

Qu\u00e9 har\u00e1 \u201cel productor agropecuario\u201d:<\/strong> esta es una pregunta habitual que nos han hecho en estos d\u00edas distintos empresarios y varios periodistas. Nuestra primera respuesta es que no existe un promedio de productor agropecuario. Las consecuencias de los cambios recientes en la macro econom\u00eda dependen de cu\u00e1l es la situaci\u00f3n de la empresa, si es m\u00e1s o menos competitiva, si tiene pasivos en d\u00f3lares o no, si produce sobre tierra propia o arrendada, si es unipersonal o tiene varios socios con visiones distintas, etc. Lo que s\u00ed se puede decir es que el negocio agropecuario tiene una inercia biol\u00f3gica que hace que algunas decisiones que ya est\u00e1n en marcha no cambiar\u00e1n en el corto plazo por la modificaci\u00f3n del escenario. Esa \u201cinercia biol\u00f3gica\u201d incluye por ejemplo que el trigo ya est\u00e1 sembrado, que los barbechos de gruesa est\u00e1n iniciados, que ya hay muchos insumos comprados, que ya se cerraron la mayor\u00eda de los contratos de arrendamiento, que en los tambos no se puede dejar de orde\u00f1ar, que las vacas est\u00e1n pariendo, que los feed lots deben terminar su proceso de engorde\u2026y mucho m\u00e1s. O sea que nos parece que esta campa\u00f1a ya est\u00e1 jugada y que cualquier cambio relevante, si existe, lo veremos el a\u00f1o que viene. Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M JUL2019. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n

La devaluaci\u00f3n:<\/strong> otra pregunta recurrente es c\u00f3mo impacta en las empresas una devaluaci\u00f3n como la ocurrida. Tomando el p\u00e1rrafo anterior, tenemos tantos impactos como producciones. Aquellas donde su porcentaje de exportaci\u00f3n de producto es alto (granos) \u201ccopian\u201d mejor la devaluaci\u00f3n en sus ingresos; por el contrario aquellas producciones donde el porcentaje de exportaci\u00f3n del producto es menor (carne\/leche), se ven perjudicadas. A su vez, si dentro de la matriz de costos poseen un porcentaje alto de insumos importados, ver\u00e1n aumentados comparativamente sus costos respecto a los costos pesificados (fletes, labores, mano de obra, luz, gas, naftas, etc.), Cada empresa posee una combinaci\u00f3n y una proporci\u00f3n de actividades distinta, donde el impacto de la devaluaci\u00f3n es diferencial. Es por ello que no es posible hacer una lectura \u00fanica del impacto de la misma.<\/p>\n

Financiamiento para empresas:<\/strong> en estos primeros d\u00edas las empresas de insumos frenaron algo sus planes de financiamiento, recalculando es la palabra de moda. Se va a solucionar porque los productores necesitan comprar y los insumeros vender, pero se est\u00e1n renegociando los t\u00e9rminos de los nuevos negocios. A nivel de bancos las l\u00edneas crediticias siguen abiertas, con tasas altas (m\u00e1s de 70% en pesos y m\u00e1s de 7% anual en d\u00f3lares) pero quiz\u00e1s aparezcan algunas oportunidades en bancos oficiales.<\/p>\n

Aumento de salarios rurales:<\/strong> La UATRE anunci\u00f3 aumentos para los trabajadores rurales de todo el pa\u00eds. Los incrementos se dar\u00e1n en dos etapas: en agosto el 23%, y en octubre el 28%. El salario b\u00e1sico del pe\u00f3n rural pas\u00f3 de $19098 a $23490,98 en este primer tramo.<\/p>\n

Pesificaci\u00f3n de la Venta de Cereales:<\/strong> en el contexto actual es bueno recordar que est\u00e1 vigente la resoluci\u00f3n a trav\u00e9s de la cual, la liquidaci\u00f3n de venta de cereales ser\u00e1n liquidadas con el tipo de cambio comprador Banco Naci\u00f3n, del d\u00eda anterior a la fecha del efectivo pago.<\/p>\n

Congelamiento de las naftas:<\/strong> Mediante un decreto de necesidad y urgencia el Gobierno congel\u00f3 por 90 d\u00edas el precio de la nafta y el gasoil en todas sus calidades y mediante todos los canales de venta. Una medida que tendr\u00e1 impacto en el costo de las labores de siembra de la gruesa, de mantenerse el abastecimiento por parte de las petroleras.<\/p>\n

De Secretar\u00eda a Ministerio:<\/strong> luego de un breve per\u00edodo, la Secretar\u00eda de Agroindustria vuelve a ser el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca. Por ahora no vemos nada relevante que se modifique por este cambio de status.<\/p>\n

Fusi\u00f3n MATBA-Rofex:<\/strong> luego de dos a\u00f1os de trabajo finaliza la fusi\u00f3n entre ambos mercados, plasmada en la primer reuni\u00f3n de directorio de la nueva entidad, donde se eligieron las nuevas autoridades. En l\u00ednea con la tendencia mundial de concentraci\u00f3n de este tipo de mercados, es de esperar que las eficiencias a nivel operativo y comercial para los intermediarios e inversores sean significativas.<\/p>\n

Qu\u00e9 pas\u00f3 con los precios:<\/strong> Como si fuera poco lo sucedido en las PASO, luego del \u00faltimo informe del USDA el mercado tuvo bajas significativas lideradas por el ma\u00edz. La combinaci\u00f3n de una mejor estimaci\u00f3n del estado del cultivo del ma\u00edz y la guerra comercial entre EEUU y China, explican la baja en las cotizaciones. Se espera que a futuro se modifique la estimaci\u00f3n en ma\u00edz hacia un mayor recorte de la misma lo que fortalecer\u00eda los precios del producto.<\/p>\n

Precios MATBA Posici\u00f3n cosecha en U$S\/tn:<\/strong> Claramente la variaci\u00f3n del tipo de cambio compensa, en pesos, la baja en las cotizaciones en d\u00f3lares. Esta variaci\u00f3n del d\u00f3lar enmascara en cierta forma el bajo precio de los commodities en general. Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M AGO2019. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n

Congreso de AAPRESID:<\/strong> durante tres jornadas se analiz\u00f3 el futuro de la agroindustria con la presencia de m\u00e1s de 5.000 personas relacionadas con el sector. Sin duda un \u00e9xito de convocatoria donde se abordaron distintos tem\u00e1ticas: suelo, maquinaria, malezas, ganader\u00eda, Agtech, novedades en Insumos y un panel de \u201cfaros largos\u201d denominado \u201cQuo Vadis\u201d.<\/p>\n

Negocio ganadero:<\/strong> mercado buscando un nuevo equilibrio. La primera reacci\u00f3n fue un aumento de los precios de los animales en pie del 10% al 15%. No tiene mucho sentido hacer an\u00e1lisis de tendencias o de lo que pasaba hasta hace 10 d\u00edas, porque en estos procesos los datos cambian con velocidad y se negocia jaula a jaula. En el corto plazo ya hay aumentos en el precio del ma\u00edz (principal grano para suplementaci\u00f3n) y en el costo laboral.<\/p>\n

Negocio lechero:<\/strong> algo similar a la carne ocurre en el mercado de la leche. La tendencia entre los precios de junio a julio fue que se desaceler\u00f3 la subida. Lo que el SIGLEA mostraba para junio de 15,15 $\/litro en julio fue de $15,31 por litro de leche (en kilo de s\u00f3lido aument\u00f3 de unos $215 a unos $218). Aunque hemos relevado datos donde se ha pagado m\u00e1s de 230 $\/kilo s\u00f3lido por leche de calidad. Cu\u00e1nto ser\u00e1 en agosto nadie sabe aunque se puede afirmar que medido en d\u00f3lares o en poder adquisitivo de la leche, habr\u00e1 una ca\u00edda. Por lo tanto, analizaremos en serio c\u00f3mo qued\u00f3 esta actividad en nuestro informe de septiembre.<\/p>\n

Contacto Alejandro Meneses Teo Zorraquin Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M AGO2019. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Asesora a empresas agropecuarias y agroindustriales en estrategia, an\u00e1lisis econ\u00f3mico-financiero, profesionalizaci\u00f3n de la gesti\u00f3n y direcci\u00f3n, reingenier\u00eda, asociaciones, alianzas y fusiones, y sus socios integran directorios de compa\u00f1\u00edas agropecuarias del pa\u00eds que suman m\u00e1s de 200.000 hect\u00e1reas en producci\u00f3n. Publica de forma ininterrumpida desde 2015 el informe mensual Apuntes para Empresas, con an\u00e1lisis de la coyuntura del negocio agr\u00edcola, ganadero y lechero en la Argentina.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/author\\\/zorraquin-meneses\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Apuntes para Empresas, agosto 2019 - Zorraquin + Meneses","description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. 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