{"id":900041,"date":"2019-04-20T10:00:00","date_gmt":"2019-04-20T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=900041"},"modified":"2026-08-13T18:36:07","modified_gmt":"2026-08-13T21:36:07","slug":"apuntes-para-empresas-abril-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-abril-2019\/","title":{"rendered":"Apuntes para Empresas, abril 2019"},"content":{"rendered":"

Buscando competitividad en la incertidumbre:<\/strong> la Argentina suele potenciar las incertidumbres. En todo el mundo hacer negocios tiene riesgos, hay dudas, se gana y se pierde. En nuestro pa\u00eds esto parece multiplicado varias veces por los cambios de reglas, por la falta de un acuerdo de estadistas de distintos partidos pol\u00edticos sobre el rumbo a seguir. En este escenario hay que hacer negocios y tomar decisiones. Sin duda los que mejores anticuerpos tienen para adaptarse a este marco son los argentinos. Al ver las caras y reacciones de empresarios extranjeros cuando se les explica el marco de negocios, uno entiende que lo que para nosotros es \u201cnormal\u201d para el resto del mundo no lo es. El problema es que esta coyuntura, y otras similares que hemos pasado, pone a prueba la competitividad de las empresas. La competitividad es lo que hace que ante un mismo escenario haya empresas rentables y otras que no lo son. Es lo que genera posibilidades de sostenerse en el tiempo. Argentina como pa\u00eds est\u00e1 mal en los rankings de competitividad internacionales. Es clave medir la competitividad interna de las empresas para poder diferenciar las fallas propias de aquellas que no dependen del empresario. Y eso se puede hacer y medir, para saber con qu\u00e9 posibilidades se enfrenta lo que sin duda ser\u00e1 una campa\u00f1a complicada. El agro es competitivo y hay rentabilidad potencial en medio de los problemas. C\u00f3mo capturar ese potencial es el desaf\u00edo de cada uno.<\/p>\n

En la macro pasaron cosas:<\/strong> inflaci\u00f3n arriba del 4% mensual, tanto minorista como mayorista. Medidas de corto plazo apuntando a anestesiar precios tomadas por el gobierno: precios esenciales, precios cuidados, precios protegidos\u2026muchos adjetivos para un mismo problema. Hay consenso que son medidas que apuntan a tranquilizar el corto plazo y mejorar las posibilidades electorales mientras se sigue trabajando en el largo plazo (generar super\u00e1vit fiscal, bajar el gasto p\u00fablico, eventualmente volver a bajar impuestos). Es algo de gradualismo con medidas que ya se han aplicado en otros tiempos y no han funcionado, pero se hacen en medio de un descontento general para intentar cambiar expectativas. El propio gobierno reconoce que no es un plan antiinflacionario. Pareciera que no se van a tomar decisiones de fondo en este a\u00f1o, lo cual generar\u00e1 que el riesgo pa\u00eds, la inflaci\u00f3n, la volatilidad cambiaria y los indicadores sociales sean hoy los mismos o similares a los que heredar\u00e1 el nuevo gobierno en diciembre.<\/p>\n

Aporte al d\u00e9ficit fiscal:<\/strong> un interesante estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario indica que el aporte del sector agroindustrial con las nuevas retenciones aplicadas el a\u00f1o pasado, permitir\u00e1 disminuir el d\u00e9ficit fiscal del 2019 en un 60%. Cabe destacar, como menciona el informe, que este aporte es ADICIONAL al realizado por el pago de otros tributos (impuesto a las ganancias, a los bienes personales, ingresos brutos, tasa vial para mejora de caminos, tasas comunales, tasas para el mantenimiento de comit\u00e9s h\u00eddricos, impuesto inmobiliario rural, impuesto a los d\u00e9bitos y cr\u00e9ditos bancarios, Impuesto a la transferencia a los combustibles, etc.). Es importante tener estas cifras "in mente" sobre todo cuando se piden esfuerzos adicionales, o se genera un rumor sobre un posible aumento de retenciones (desmentido por el gobierno) como sucedi\u00f3 esta semana. https:\/\/www.bcr.com.ar\/Pages\/Publicaciones\/informativosemanal_noticias.aspx?pIdNoticia=1502<\/p>\n

\u00bfEl Estado deber\u00eda tomar coberturas de precio?:<\/strong> el Estado es, a trav\u00e9s de las retenciones y sin sembrar una hect\u00e1rea, el primer productor del pa\u00eds. Mencionamos en el p\u00e1rrafo anterior el impacto de las retenciones adicionales aplicadas el a\u00f1o pasado. Con una producci\u00f3n estimada de soja de 56 M Tn , el Estado Argentino \u201cproduce\u201d, en forma indirecta, cerca de 16 M de Tn (por porcentaje de retenciones). Desde la implantaci\u00f3n del incremento de las retenciones en Septiembre 2018, el precio de la soja ha bajado cerca de 30 U$S\/tn, lo que genera un d\u00e9ficit de recaudaci\u00f3n cercano a 480 Millones de d\u00f3lares. \u00bfDeber\u00eda cubrirse el Estado de la baja de precios, siendo que su recaudaci\u00f3n depende de la variaci\u00f3n del precio de la soja y los otros cultivos? \u00bfY en la producci\u00f3n, tambi\u00e9n deber\u00eda asegurarse para evitar p\u00e9rdidas como las de la campa\u00f1a pasada? No dejan de ser preguntas interesantes. Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ABR2019. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n

\u00bfLos precios subieron o bajaron?:<\/strong> al comparar los precios disponibles actuales versus los de un a\u00f1o atr\u00e1s, los mismos subieron en pesos y bajaron en d\u00f3lares. La ca\u00edda de las cotizaciones internacionales de los granos combinada con el aumento de retenciones y aumento del tipo de cambio, se reflejan en el cuadro. Con este nivel de precios, un atraso en el valor del d\u00f3lar o un aumento de las retenciones ser\u00eda dif\u00edcil de asimilar.<\/p>\n

Disminuci\u00f3n de retenciones:<\/strong> el Gobierno anunci\u00f3 la eliminaci\u00f3n de los derechos de exportaci\u00f3n para Pymes exportadoras que no superen los 50 M U$S por a\u00f1o. Algunas aclaraciones posteriores indicaban que ser\u00e1 por el incremental con respecto al a\u00f1o 2018, y tratar\u00eda de beneficiar a las econom\u00edas regionales (vino, olivo, frutas y verduras, metalmec\u00e1nica, etc.). Habr\u00e1 que esperar el decreto reglamentario y su posterior aplicaci\u00f3n e instrumentaci\u00f3n para poder determinar los verdaderos alcances de la medida.<\/p>\n

Ritmo de venta de soja, similar a otras campa\u00f1as:<\/strong> distintos informes indican que la comercializaci\u00f3n de soja es similar a la de a\u00f1os anteriores, desmitificando el tema de "el productor culpable" mencionado en nuestro informe anterior, rondando el 27- 28% del estimado de cosecha. En dichos informes se observa como diferencial un aumento de ventas "a fijar", entendiendo que dicha conducta es producto del bajo precio de la oleaginosa, las variaciones permanentes del tipo de cambio y la controversia del momento a tomar el tipo de cambio cuando se realiza la liquidaci\u00f3n final.<\/p>\n

\u00bfY el productor qu\u00e9 va a hacer?:<\/strong> son numerosas las veces que nos preguntan qu\u00e9 har\u00e1n los productores en la campa\u00f1a 19\/20 ante las perspectivas econ\u00f3micas y el a\u00f1o electoral. Y m\u00e1s all\u00e1 de cualquier interpretaci\u00f3n externa al sector, lo que observamos es que el productor har\u00e1 lo que siempre hace, producir. Indicios de esta realidad son las estimaciones para la campa\u00f1a 19\/20 de la superficie de trigo (record) y el incipiente aumento de las ventas de maquinarias. Es posible que el productor difiera inversiones en activos fijos hasta poseer un panorama m\u00e1s claro, pero no se observa la intenci\u00f3n de disminuir tecnolog\u00eda aplicada al potrero.<\/p>\n

Negocio ganadero:<\/strong> es un momento atractivo para el invernador, que vende sus novillos a un precio de unos 65 $\/kg y compra un ternero de 160 kilos\/cabeza entre 65 y 70 $\/kilo. O sea que si vende un novillo de 420 kilos puede comprar entre 2,5 y 3 terneros, una excelente relaci\u00f3n. Los criadores est\u00e1n con renta en deterioro porque tanto el ternero como la vaca pre\u00f1ada siguen sin repuntar valores. Lo \u00fanico que vale bien es la vaca gorda de descarte que est\u00e1 en los 45 $\/kilo o similar. Sigue en alza la faena de hembras (pas\u00f3 el 47%) lo que empieza a ser se\u00f1al de alerta respecto a inicio de per\u00edodo de liquidaci\u00f3n, aunque tambi\u00e9n puede servir para generar a futuro otro escal\u00f3n de aumento de los precios del kilo vivo. Fue muy comentada la ca\u00edda del consumo posicion\u00e1ndose por debajo de los 50 kilos\/habitante\/a\u00f1o, en parte por reemplazo de otras carnes (pollo y cerdo) aunque en gran parte se debe tambi\u00e9n a una ca\u00edda de la producci\u00f3n y una mayor exportaci\u00f3n. En Argentina en promedio se come entre las tres carnes m\u00e1s de 110 kilos\/hab\/a\u00f1o, s\u00f3lo equiparable al consumo en pocos pa\u00edses. La exportaci\u00f3n ya se ubica cerca del 20% del total producido (estamos volviendo a valores del a\u00f1o 2005\/2006 cuando el gobierno anterior cerr\u00f3 arbitrariamente las exportaciones), lo que va a ayudar a dar mayor sustentabilidad al negocio en el mediano plazo. Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ABR2019. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n

Negocio Lechero:<\/strong> el Siglea de marzo muestra que el precio de la leche fue en promedio de 11,76 $\/litro o 167,40 $\/kilo de s\u00f3lido, un 13% m\u00e1s que el mes anterior y un 98% de aumento en 12 meses. Si bien no se alcanza todav\u00eda el valor de 0,30 u$s\/litro (hoy est\u00e1 en el orden de los 0,27 u$s\/litro) con el tipo de cambio actual es un valor m\u00e1s atractivo que el que existi\u00f3 durante el 2018. Seg\u00fan informe de Dairylando, en el promedio de los \u00faltimos 10 a\u00f1os el precio de la leche en d\u00f3lares se ubic\u00f3 el 73% de las veces entre 0,24 y 0,30 u$s\/litro, el 13% menos de 0,24 u$s\/l y el 14% m\u00e1s de 0,30 u$s\/litro. Sigue muy activa la demanda de leche por parte de la industria (el uso de la capacidad instalada no llega al 40%), por lo que hemos observado valores superiores a los 12,5 $\/litro en algunas empresas. Se empieza a fijar precio usando Siglea del mes (o del mes anterior) m\u00e1s un tanto por ciento, algo que no ven\u00eda ocurriendo. Es importante asegurar que este \u00edndice siga generando confianza como valor de referencia. El mercado interno muestra ca\u00eddas en el volumen consumido en los distintos productos (ca\u00eddas del 6% al 13% respecto a un a\u00f1o atr\u00e1s) pero la exportaci\u00f3n de leche en polvo aumenta a un ritmo del 20% anual. Delicado equilibrio pero, como se aproxima la etapa de menor producci\u00f3n, esto pareciera asegurar cierto sostenimiento en los precios. La rentabilidad es positiva pero cuando la producci\u00f3n se realiza sobre campos alquilados (o se considera costo de oportunidad de la tierra) y\/o con una proporci\u00f3n de vacas capitalizadas, los n\u00fameros son bastante flojos. Falta un rato para que se empiece a corregir el largo per\u00edodo negro que atravesaron los tambos por dos o tres a\u00f1os, pero la tendencia actual es m\u00e1s alentadora.<\/p>\n

Contacto Alejandro Meneses Teo Zorraquin Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ABR2019. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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