{"id":770,"date":"2023-07-23T11:43:41","date_gmt":"2023-07-23T14:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=770"},"modified":"2025-06-25T12:19:16","modified_gmt":"2025-06-25T15:19:16","slug":"apuntes-para-empresas-julio-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/","title":{"rendered":"APUNTES PARA EMPRESAS – JULIO 2023"},"content":{"rendered":"

Los espejos no mienten. Solo muestran una parte de la verdad. – <\/i><\/b>Lara Biyuts<\/b><\/p><\/blockquote>\n

AUMENTO DEL D\u00d3LAR AGRO VIGENTE Y DEL IMPUESTO PA\u00cdS<\/b><\/h4>\n

Con la resoluci\u00f3n 295\/2023 la Secretar\u00eda de Agricultura oficializ\u00f3 hoy la inclusi\u00f3n del ma\u00edz y la cebada cervecera dentro de los \u2018productos regionales\u2019 que ser\u00e1n alcanzados por el PIE (Programa Incremento Exportador). Estos se liquidar\u00e1n a un tipo de cambio de 340 $\/USD hasta el 31\/8 y a su vez se modific\u00f3 los vol\u00famenes de equilibrio de algunos productos para cumplir con la demanda local. Ma\u00edz se estableci\u00f3 el m\u00e1ximo exportable en 26M de tns (vs 20 anterior), sorgo en 950.000 tns, cebada forrajera 2,6M, cervecera 950.000, girasol 1.100.000.
\nComo suele suceder en estos casos, la mayor\u00eda de las cotizaciones retrocedieron en sus valores anteriores, y habr\u00e1 que esperar unos d\u00edas para ver si reflejan los valores previos de los rumores de la aplicaci\u00f3n de esta medida.
\nPor otro lado se aplicar\u00eda el \u201cImpuesto Pa\u00eds\u201d para aquellos bienes importados relacionados con el sector y ser\u00eda del 7,5%.<\/p>\n

ESPEJITO, ESPEJITO<\/b><\/h4>\n

En el cuento de Blancanieves, la malvada bruja ten\u00eda su espejo m\u00e1gico al cual le preguntaba qui\u00e9n era la m\u00e1s linda. Y este le respond\u00eda siempre que era ella. Hasta que un d\u00eda le dijo que ya no lo era, que la bella Blancanieves la superaba. Y desat\u00f3 su furia. Las elecciones, a trav\u00e9s del voto de los ciudadanos, operan parecido. Ciertos pol\u00edticos, acostumbrados a sentirse venerados, puros, poderosos y queridos, peri\u00f3dicamente le preguntan a las urnas su \u201cespejito, espejito, me vas a votar?\u201d. Lo normal en democracia ser\u00eda que cuando no reciben el respaldo popular se vayan a su casa o bien intenten seguir en carrera, cambiar y corregir algunas cosas para tener otra oportunidad. En nuestro pa\u00eds hay candidatos, en algunos casos hoy funcionarios, amenazando que si no son ellos los elegidos se viene el Apocalipsis. Palabras como sangre y muerte aparecen en su mensaje, haciendo ver que cualquier otra fuerza pol\u00edtica que no sea la propia generar\u00e1 un ajuste brutal en la gente con el objetivo de que sufran. El miedo como veh\u00edculo para hacerse ver como la mejor opci\u00f3n. Pat\u00e9tico y psicop\u00e1tico, adem\u00e1s de ser falso. Nuestro pa\u00eds debe terminar con los liderazgos t\u00f3xicos, debe asumir que hasta ac\u00e1 se han hecho las cosas mal, que un slogan como <\/span>\u201cdonde hay una necesidad hay un derecho\u201d<\/span><\/i> han generado un deterioro tal de la econom\u00eda y de la cultura del trabajo, que han llevado al pa\u00eds a un nuevo quebranto econ\u00f3mico y moral. La soluci\u00f3n puede arrancar con un cambio de gobierno que genere otro mensaje y otra expectativa. Pero eso s\u00f3lo ser\u00eda un primer paso. La soluci\u00f3n real es volver a generar una cultura que nuestro pa\u00eds ya supo tener, pero aggiornada a los tiempos de hoy. F\u00e1cil no va a ser. Resistencias habr\u00e1, lideradas por los que se embanderan con ideas arcaicas y piensan m\u00e1s en su bolsillo y en recuperar el poder que en el bien com\u00fan. Tiempos dif\u00edciles los actuales. Pero, incre\u00edblemente, la esperanza todav\u00eda late. \u00bfEspejito, espejito\u2026 qu\u00e9 le espera a la Argentina?<\/span><\/p>\n

LA IM\u00c1GEN QUE NOS DEVUELVE LA POL\u00cdTICA<\/b><\/h4>\n

La previa de las PASO nos ofrece un sinn\u00famero de im\u00e1genes. Milei con deterioro de \u00faltimo momento, Juntos por el Cambio en el juego de erosionarse producto de su interna, Massa siendo el candidato del \u201cyo no fui\u201d y por las dudas yendo a una interna con Grabois para no perder votos duros del Kirchnerismo. Im\u00e1genes dif\u00edciles de procesar. Quiz\u00e1s lo que no podemos terminar de ver es que la pol\u00edtica es un reflejo de la sociedad, en definitiva asumir que eso somos y que somos parte de ello. El hacerlo ayudar\u00e1 a evolucionar, a tratar de pensar qu\u00e9 deseamos ser hacia adelante y qu\u00e9 cosas tenemos que hacer puertas adentro y puertas afuera de nuestras empresas para evolucionar. Que sin dudas deber\u00e1n ser distintas y requerir\u00e1n esfuerzos mayores a los ya realizados. Un gran desaf\u00edo para todos los empresarios del sector y para las generaciones nuevas, pero con un aliciente\u2026 el futuro puede ser mucho mejor.\u00a0<\/span><\/p>\n

LA MACRO EN LA MICRO<\/b><\/h4>\n

Los s\u00edntomas visibles del deterioro de la econom\u00eda hoy son la inflaci\u00f3n y las escasas reservas del Banco Central. Y las pol\u00edticas econ\u00f3micas actuales no act\u00faan sobre las causas sino sobre esos s\u00edntomas. Controles de precios y restricci\u00f3n de exportaciones para pretender atenuar la inflaci\u00f3n, festejando cuando se ubica en el 6% mensual. Y cierre de importaciones y pedidos al FMI o a China para recomponer reservas del Banco Central. Con rumores de devaluaciones selectivas como d\u00f3lar soja o similares. Con un Tesoro que recibe recursos con papelitos emitidos sin respaldo para mantener el siga-siga. Todos parches para llegar a las elecciones, sin pol\u00edticas de Estado reales pensando en el mediano plazo. Con un gobierno cuyo presidente ha delegado el poder y ha perdido la capacidad de generar una m\u00ednima confianza. Y con su ministro de Econom\u00eda en campa\u00f1a. Con esas se\u00f1ales las empresas deben tomar decisiones. Vender o no vender. Comprar ahora o esperar. Aplicar toda la tecnolog\u00eda o apuntar a gastar menos. Contratar gente o esperar. Invertir o no invertir. Tomar cr\u00e9ditos en pesos a tasas altas para sostener liquidez o restringir la caja. Esa es la vida real y el impacto de la macro en la micro. Se hace menos de lo que se podr\u00eda hacer. Flota en el aire que estamos en una transici\u00f3n hacia no se sabe d\u00f3nde. Se huele para los pr\u00f3ximos meses un salto devaluatorio, un cierre de brecha cambiaria y una renegociaci\u00f3n con organismos internacionales, bonistas y bancos. Pero, qui\u00e9n sabe? Algunas de esas medidas impactar\u00e1n en un corto plazo positivamente en algunas actividades (las m\u00e1s atadas al d\u00f3lar) y negativamente en otras (las que son mayormente en pesos). Si es solo eso, no alcanzar\u00e1 y en breve se volver\u00e1 a las andadas. Habr\u00e1 que ir a una macro m\u00e1s abierta al mundo, sin d\u00e9ficit fiscal y con exportaciones explotando. Eso para arrancar. Se\u00f1ales, todos respondemos a se\u00f1ales y est\u00edmulos. Seg\u00fan lo que se perciba ser\u00e1n las decisiones individuales y empresariales.<\/span><\/p>\n

EN QU\u00c9 ANDAN LAS EMPRESAS<\/b><\/h4>\n

Las empresas navegando entre la acci\u00f3n y el an\u00e1lisis. La acci\u00f3n en muchos casos empujada por los procesos biol\u00f3gicos: sembrar la fina, terminar la cosecha de ma\u00edz, ajustar las dietas de engorde de la invernada, continuar con los orde\u00f1es diarios, monitorear la producci\u00f3n forrajera. Adem\u00e1s de dedicar tiempo a los negocios comerciales y al manejo milim\u00e9trico de lo financiero. Tanto para evitar faltantes como para evitar excedentes en pesos sujetos a deterioro inflacionario. La mayor\u00eda de las empresas con la compra de d\u00f3lar MEP o CCL bloqueado, con excedentes temporales de fondos aplicados a compra de insumos para la gruesa o esperando su momento en fondos de inversi\u00f3n de recupero inmediato. Habiendo arrendado todo lo posible para sostener el negocio, negocio que todav\u00eda paga secuelas de la fuerte sequ\u00eda y que ha obligado a mayores costos de alimentaci\u00f3n en planteos ganaderos. Y respecto al stock de granos, haciendo ventas s\u00f3lo de lo necesario para sostener el flujo de fondos, esperando recomposici\u00f3n de precios internacionales (sobre todo de trigo, ma\u00edz y girasol) y relojeando los rumores de nuevos tipos de d\u00f3lar selectivo para algunos granos. Intentando sacarle el jugo a las distorsiones del mercado para recomponerse m\u00e1s r\u00e1pido de una campa\u00f1a agr\u00edcola desastrosa. Y por supuesto sosteniendo equipos, conscientes de que cualquier escenario futuro va a requerir personas comprometidas y talentosas. Y, en algunos casos, ya imaginando c\u00f3mo ser\u00eda la adaptaci\u00f3n a un pa\u00eds con pocos cepos y libre circulaci\u00f3n de monedas. Seguramente surjan oportunidades si vamos a un pa\u00eds m\u00e1s \u201cnormal\u201d pero tambi\u00e9n requerir\u00e1 un alto nivel de competitividad y de habilidades distintas a las necesarias de cuando se vive de crisis en crisis. Mucho para trabajar, para hoy y para ma\u00f1ana.<\/span><\/p>\n

NEGOCIO AGR\u00cdCOLA<\/b><\/h4>\n

El negocio agr\u00edcola pasa por la incertidumbre del corto plazo entendiendo que, cuando se conozcan las medidas definitivas, ser\u00e1n por treinta d\u00edas y nuevamente comenzar\u00e1n las especulaciones de nuevas medidas a la luz del resultado de las PASO. En ese contexto, los mercados locales no reflejan las variaciones internacionales esperando el nuevo d\u00f3lar agro (recordemos que hay uno vigente) o el d\u00f3lar soja cuatro. Las empresas de insumos suspenden ventas por posible incremento de d\u00f3lar importaci\u00f3n y el productor en medio de un ciclo biol\u00f3gico no sabe si conseguir\u00e1 los insumos que necesita en el corto plazo ( la discusi\u00f3n hoy es por los fertilizante). En este escenario hay que moverse y tomar decisiones, sabiendo que dentro de 20 d\u00edas el escenario ser\u00e1 distinto y deber\u00e1 adaptarse nuevamente. Son las reglas de juego de la presente campa\u00f1a.\u00a0<\/span><\/p>\n

La definici\u00f3n de las medidas del gobierno, b\u00e1sicamente un d\u00f3lar importaci\u00f3n y un d\u00f3lar exportaci\u00f3n, ambos selectivos, tardan en llegar y es posible que no se definan el lunes tampoco (al momento de cerrar este informe no hab\u00eda nada concreto). La tardanza de las medidas no est\u00e1 claro si es una estrategia pol\u00edtica, una complicaci\u00f3n en la negociaci\u00f3n o directamente la antesala del default con el FMI. Mientras tanto, el Estado paga algunos compromisos en Yuanes para ir tirando. Parches y rumores, consignas raras para gobernar.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfY D\u00d3NDE EST\u00c1 EL FALTANTE?<\/b><\/h4>\n

Un \u201cproblema\u201d que parece haberse minimizado o pasado desapercibido, es d\u00f3nde est\u00e1 el faltante de la campa\u00f1a agr\u00edcola y a qu\u00e9 integrantes de la cadena afect\u00f3 m\u00e1s. La sensaci\u00f3n de \u201cno pas\u00f3 nada\u00bb, est\u00e1 en el ambiente. El sector perdi\u00f3 alrededor del 50% de su producci\u00f3n y evidentemente no hay s\u00edntomas visibles en la cadena de semejante p\u00e9rdida. Las razones pueden ser por ejemplo la\u00a0 liquidez anterior que se est\u00e1 volcando o se volc\u00f3 ya al nuevo circuito productivo o bien la toma de cr\u00e9ditos tanto bancarios como comerciales que sustituyen el faltante financiero. Esto \u00faltimo restringir\u00e1 la capacidad de maniobra comercial y de b\u00fasqueda de precio luego de la cosecha, ya que se debe cumplir los compromisos asumidos en posici\u00f3n cosecha, quitando margen de maniobra para defender el precio. Mientras, algunas empresas retardan decisiones a la espera de alguna noticia econ\u00f3mica salvadora de \u00faltimo momento. Recordemos que el d\u00f3lar agro o d\u00f3lar soja ayud\u00f3 en este sentido, y que las circunstancias del pa\u00eds ayudan a tener este comportamiento, pero falta mucho tiempo para el nuevo \u201coasis\u201d de liquidez que es la fina. En el medio hay varias cosas que se dan por sentado (qui\u00e9n gana las PASO, arreglo con el FMI, etc.) que todav\u00eda deben concretarse. Son pocos, o ninguno, los que piensan o se estan preparando para un \u201ccisne negro\u201d o \u201calgo puede fallar\u201d en esta campa\u00f1a. La realidad nos pone en un lugar donde queda poco margen para otro fracaso productivo o para medidas econ\u00f3micas populistas.\u00a0<\/span><\/p>\n

NEGOCIO GANADERO<\/b><\/h4>\n

Empez\u00f3 a mover la cr\u00eda. O, mejor dicho, los precios de los terneros, que hoy se mueven entre los 550 $\/kg y los 580 $\/kg para la categor\u00eda entre 170 y 180 kilos\/cabeza. Lo que representa una suba de un 10% a 15% en pocos d\u00edas. En un a\u00f1o el valor del kilo del ternero a gatas alcanz\u00f3 el 50% de aumento. Sumado a que la vaca gorda o manufactura en ese per\u00edodo subi\u00f3 un 75% y las vaquillonas o vacas pre\u00f1adas valen lo mismo hace meses, queda claro el desastre en el que est\u00e1 sumido el negocio del criador. Este leve aumento deber\u00eda ser el primero de una serie y todo indica que as\u00ed ser\u00e1 en el \u00faltimo trimestre, con campos con m\u00e1s pasto y menor oferta de estas categor\u00edas. Mientras esto sucede, el novillo subi\u00f3 en un a\u00f1o entre el 60% y el 70% en un a\u00f1o (con inflaci\u00f3n cerca del 120%) pero todav\u00eda no peg\u00f3 el salto de precios que tuvo la invernada. Esto hace que la relaci\u00f3n compra\/venta del engordador, que le ven\u00eda siendo muy favorable, ya pas\u00f3 el 1,20 y sigue en ascenso, lo que generar\u00e1 un deterioro en su margen econ\u00f3mico. Esto sucede con los feed lots con un alto nivel de ocupaci\u00f3n de hacienda (novillos, novillitos, vaquillonas) que saldr\u00e1n a mercado entre agosto y noviembre, con la esperanza que lo har\u00e1n a mejores precios que los actuales, ya que al vender intentar\u00e1n reponer comprando. Si se sigue la l\u00f3gica, que muchas veces no aplica, los precios deber\u00edan seguir subiendo, tal como ocurre hist\u00f3ricamente luego de una etapa de mucho atraso. Esto se dar\u00eda en un entorno de per\u00edodo electoral, con inflaci\u00f3n alta pero que ha sido beneficiada porque los precios de carne en mostrador crecen muy por debajo del \u00edndice de inflaci\u00f3n general. El mercado interno est\u00e1 con mayor consumo superando los 50 kilos\/habitante\/a\u00f1o pero porque hay m\u00e1s oferta de carne sumado a que en t\u00e9rminos relativos est\u00e1 barata. La exportaci\u00f3n est\u00e1 firme, aunque perdiendo competitividad debido al atraso del tipo de cambio y porque China, el principal comprador en volumen, reci\u00e9n est\u00e1 empezando a demandar m\u00e1s y todav\u00eda con lenta recomposici\u00f3n de precios. Para 2024 es de esperar que haya una ca\u00edda del stock por la mayor venta de vacas este a\u00f1o y porque habr\u00e1 menos terneros. Otro ciclo m\u00e1s en sube y baja. Ojal\u00e1 los que gobiernan dejen en paz a este negocio y no usen la carne como variable de ajuste o como recurso discursivo barato.\u00a0<\/span><\/p>\n

NEGOCIO LECHERO\u00a0<\/b><\/h4>\n

Arrancamos recordando que este mes se gener\u00f3 un \u201cabrazo\u201d por parte de integrantes de la cadena lechera a L\u00e1cteos Vidal, de Carlos Casares, que est\u00e1 siendo forzada por la justicia a incorporar empleados despedidos luego de un fuerte conflicto gremial. Estos hechos desalientan la inversi\u00f3n y son promovidos, o al menos no criticados, por el gobierno. Y dentro del descalabro general y la gran presi\u00f3n fiscal, hace tres meses se lanz\u00f3 el programa Impulso Tambero para compensar a determinados productores. Un programa inviable y que pretende corregir la realidad subsidiando a algunos. Por supuesto que adem\u00e1s no lleg\u00f3 ni un peso a los supuestos beneficiados. Humo. Mientras, el precio de la leche Siglea en junio fue de 102,20 $\/litro (1391,72 $\/kilo de s\u00f3lido), lo que representa un aumento cercano al 6% respecto al mes anterior y casi un 114% respecto a un a\u00f1o atr\u00e1s. Para julio se esperan valores acerc\u00e1ndose a los 108 $\/litro. En l\u00ednea con la inflaci\u00f3n. Pero, como siempre aclaramos, el aumento de los costos del \u00faltimo a\u00f1o (costos de alimentaci\u00f3n e indirectos principalmente) est\u00e1 bastante por arriba. Y adem\u00e1s el valor de la hacienda en pie, que suele representar entre un 10% y un 15% de los ingresos de un tambo, sigue muy retrasado restando rentabilidad tambi\u00e9n. Ni que decir el impacto negativo que podr\u00eda tener en este negocio la implementaci\u00f3n de un d\u00f3lar especial para el ma\u00edz. Ser\u00eda un golpe de knock out. A nivel pa\u00eds se observa un aumento paulatino de la producci\u00f3n (de 6% en junio respecto a mayo) y lo razonable es que esta tendencia se mantenga en los pr\u00f3ximos tres o cuatro meses. Queda la duda si el mercado interno podr\u00e1 absorber m\u00e1s litros a mayor precio, dada la p\u00e9rdida de poder adquisitivo de los salarios. Y con una exportaci\u00f3n que empieza a teclear. Al analizar las exportaciones, de enero a mayo hubo una ca\u00edda del volumen del 12%, con Brasil aumentando fuerte su demanda, pero con China, Argelia y Chile con fuerte reducci\u00f3n. El atraso cambiario y los derechos de exportaci\u00f3n son dos lastres dif\u00edciles de cargar. Ahora a esperar la primavera, a confiar que los precios sigan recomponi\u00e9ndose y poco m\u00e1s se espera del afuera. Dentro de las empresas, sac\u00e1ndole brillo a todo aquello que mejore la eficiencia. No mucho m\u00e1s por el momento.<\/span><\/p>\n

JORNADA DE ACTUALIZACI\u00d3N T\u00c9CNICA DON MARIO<\/b><\/h4>\n

El 2<\/span> de agosto participaremos como oradores en la jornada de Grupo Don Mario. Pueden ver el programa completo y la forma de inscribirse en <\/span>https:\/\/www.jornadadonmario.com.ar\/<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los espejos no mienten. Solo muestran una parte de la verdad. – Lara Biyuts AUMENTO DEL D\u00d3LAR AGRO VIGENTE Y DEL IMPUESTO PA\u00cdS Con la resoluci\u00f3n 295\/2023 la Secretar\u00eda de Agricultura oficializ\u00f3 hoy la inclusi\u00f3n del ma\u00edz y la cebada cervecera dentro de los \u2018productos regionales\u2019 que ser\u00e1n alcanzados por el PIE (Programa Incremento Exportador). […]\n","protected":false},"author":3,"featured_media":772,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[30,17,26,18,34,21,14,15,20,25,13,23,16,33,19,28,32,29,31,22,24],"class_list":["post-770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-argentina","tag-asesor-agropecuario-estrategico","tag-asesor-externo-en-el-agro","tag-asesoramiento-agro-empresas","tag-bcra","tag-como-mejorar-la-gestion-en-empresas-agropecuarias","tag-consultor-agro","tag-consultor-agropecuario-empresas","tag-consultor-para-empresas-del-agro-en-argentina","tag-consultoria-agro-personalizada","tag-consultoria-agropecuaria","tag-consultoria-de-negocios-agropecuarios","tag-direccion-de-empresas-agropecuarias","tag-dolares","tag-gestion-agropecuaria-profesional","tag-inflacion","tag-luis-caputo","tag-macro","tag-milei","tag-planificacion-estrategica-agro","tag-servicios-para-empresas-medianas-del-campo"],"yoast_head":"\nAPUNTES PARA EMPRESAS - JULIO 2023 - Zorraquin + Meneses<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"APUNTES PARA EMPRESAS - JULIO 2023 - Zorraquin + Meneses\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zorraquin + Meneses\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-23T14:43:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-25T15:19:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"315\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Diego schapsis\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Diego schapsis\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Diego schapsis\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123\"},\"headline\":\"APUNTES PARA EMPRESAS – JULIO 2023\",\"datePublished\":\"2023-07-23T14:43:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T15:19:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/\"},\"wordCount\":2833,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg\",\"keywords\":[\"argentina\",\"asesor agropecuario estrat\u00e9gico\",\"asesor externo en el agro\",\"asesoramiento agro empresas\",\"BCRA\",\"c\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n en empresas agropecuarias\",\"consultor agro\",\"consultor agropecuario empresas\",\"consultor para empresas del agro en Argentina\",\"consultor\u00eda agro personalizada\",\"consultor\u00eda agropecuaria\",\"consultor\u00eda de negocios agropecuarios\",\"direcci\u00f3n de empresas agropecuarias\",\"d\u00f3lares\",\"gesti\u00f3n agropecuaria profesional\",\"inflaci\u00f3n\",\"luis caputo\",\"macro\",\"milei\",\"planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica agro\",\"servicios para empresas medianas del campo\"],\"articleSection\":[\"Novedades\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/\",\"name\":\"APUNTES PARA EMPRESAS - JULIO 2023 - Zorraquin + Meneses\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-23T14:43:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T15:19:16+00:00\",\"description\":\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg\",\"width\":1200,\"height\":315},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-julio-2023\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"APUNTES PARA EMPRESAS – JULIO 2023\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\",\"name\":\"Zorraquin + Meneses\",\"description\":\"> Consultores de Empresas y Negocios del Agro\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\",\"name\":\"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logo.png\",\"width\":800,\"height\":140,\"caption\":\"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123\",\"name\":\"Diego schapsis\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/author\\\/diego\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"APUNTES PARA EMPRESAS - JULIO 2023 - Zorraquin + Meneses","description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"APUNTES PARA EMPRESAS - JULIO 2023 - Zorraquin + Meneses","og_description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","og_url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/","og_site_name":"Zorraquin + Meneses","article_published_time":"2023-07-23T14:43:41+00:00","article_modified_time":"2025-06-25T15:19:16+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":315,"url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Diego schapsis","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Diego schapsis","Tiempo de lectura":"13 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/"},"author":{"name":"Diego schapsis","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/person\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123"},"headline":"APUNTES PARA EMPRESAS – JULIO 2023","datePublished":"2023-07-23T14:43:41+00:00","dateModified":"2025-06-25T15:19:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/"},"wordCount":2833,"publisher":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg","keywords":["argentina","asesor agropecuario estrat\u00e9gico","asesor externo en el agro","asesoramiento agro empresas","BCRA","c\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n en empresas agropecuarias","consultor agro","consultor agropecuario empresas","consultor para empresas del agro en Argentina","consultor\u00eda agro personalizada","consultor\u00eda agropecuaria","consultor\u00eda de negocios agropecuarios","direcci\u00f3n de empresas agropecuarias","d\u00f3lares","gesti\u00f3n agropecuaria profesional","inflaci\u00f3n","luis caputo","macro","milei","planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica agro","servicios para empresas medianas del campo"],"articleSection":["Novedades"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/","name":"APUNTES PARA EMPRESAS - JULIO 2023 - Zorraquin + Meneses","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg","datePublished":"2023-07-23T14:43:41+00:00","dateModified":"2025-06-25T15:19:16+00:00","description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/#primaryimage","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/JULIO-2023_BANNER-2.jpg","width":1200,"height":315},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-julio-2023\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"APUNTES PARA EMPRESAS – JULIO 2023"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#website","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/","name":"Zorraquin + Meneses","description":"> Consultores de Empresas y Negocios del Agro","publisher":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization","name":"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logo.png","width":800,"height":140,"caption":"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/person\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123","name":"Diego schapsis","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/author\/diego\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=770"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":776,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/770\/revisions\/776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}