{"id":744,"date":"2023-04-23T13:56:14","date_gmt":"2023-04-23T16:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=744"},"modified":"2025-06-25T12:20:13","modified_gmt":"2025-06-25T15:20:13","slug":"apuntes-para-empresas-abril-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-abril-2023\/","title":{"rendered":"APUNTES PARA EMPRESAS – ABRIL 2023"},"content":{"rendered":"

Errar es humano. Pero echarle la culpa a otro es m\u00e1s humano todav\u00eda.\u00a0 – <\/b>Les Luthiers<\/b><\/p><\/blockquote>\n

NO SOY YO, SOS VOS<\/b><\/h4>\n

En el a\u00f1o 2004 se estren\u00f3 una pel\u00edcula de Juan Taratuto cuyo nombre era \u201cNo sos vos, soy yo\u201d. Alud\u00eda a un divorcio en el cual la mujer que hab\u00eda tomado la iniciativa asum\u00eda su responsabilidad por la acci\u00f3n y liberaba al otro de cualquier cargo. En nuestro pa\u00eds hay m\u00faltiples ejemplos, en particular generados por el gobierno, que han hecho una interpretaci\u00f3n libre e inversa\u2026\u201dNo soy yo, sos vos\u201d. Una forma de liberarse de responsabilidad y asignarle a algo o a alguien mis propias falencias. Tal como dec\u00edan Les Luthiers.<\/span><\/b><\/p>\n

Un listado incompleto pero muy utilizado de \u201csos vos\u201d podr\u00eda incluir entre otros a la guerra, la pandemia, la sequ\u00eda, el gobierno anterior, el campo, los sectores concentrados, los medios hegem\u00f3nicos, el FMI, los empresarios angurrientos, los especuladores, el d\u00f3lar, la justicia, los jueces, la Corte, los formadores de precios, los supermercados o los comercios de cercan\u00eda (seg\u00fan el d\u00eda), los due\u00f1os de departamentos, Uber, AirBnb, los argentinos que viajan y gastan d\u00f3lares, los Estados Unidos, los vendepatria, los cipayos, los que no usan barbijo, la derecha, la izquierda, un ministro, un ex ministro, el calor (que genera cortes de luz), el fr\u00edo, los mosquitos, y as\u00ed hasta el infinito. Cada uno puede ampliar esta lista que s\u00f3lo pretende ser testimonial. A nivel personal o empresarial seguramente utilizamos este mecanismo, buscando esconder errores propios o mala praxis. \u00bfCu\u00e1l es el problema? Que al negar nuestra responsabilidad erramos el diagn\u00f3stico. Y por lo tanto se aplican remedios equivocados. La inflaci\u00f3n es un buen ejemplo: si creo que la misma tiene razones multicausales doy por sentado que la emisi\u00f3n sin respaldo no genera demasiado da\u00f1o. mientras coqueteamos con la hiper. Otro ejemplo es la falta de d\u00f3lares: si se considera que el problema es que hay que evitar \u201cla fuga\u201d, se ponen cepos y m\u00faltiples tipos de cambio, logrando el efecto contrario.\u00a0<\/span><\/p>\n

Al final del d\u00eda, es una mezcla de ignorancia, ideolog\u00eda y populismo. Como le escuchamos decir al ex presidente espa\u00f1ol Felipe Gonzalez \u201cel populista es aquel que ante un problema complejo aplica respuestas sencillas que no corrigen el problema y que, al ver que no funcionan, busca r\u00e1pidamente un culpable\u201d.\u00a0 \u00bfLes suena?<\/span><\/p>\n

MECHA CORTA\u00a0<\/b><\/p>\n

La Argentina entr\u00f3 en un proceso de aceleraci\u00f3n en todos sus aspectos, pudiendo generar reacciones en cadena\u00a0 o efecto domin\u00f3 por las cuestiones menos pensadas. El episodio de Berni con los colectiveros, el d\u00f3lar soja 3, la inflaci\u00f3n, la renuncia de Aracre, la suba de la tasa de inter\u00e9s, la suba del d\u00f3lar, las innecesarias declaraciones incendiarias de los dirigentes pol\u00edticos, la necesidad de una foto entre el ministro de econom\u00eda y el presidente para tranquilizar mercados, son solo unos pocos ejemplos de que en Argentina las ideas\/propuestas\/acciones ya duran poco\u2026 y estamos en abril.<\/span><\/p>\n

Mientras tanto los pol\u00edticos que nos gobiernan y los que nos van a gobernar (quienes sean), parecieran actuar disociados de la realidad, mucho m\u00e1s preocupados por la rosca de las PASO y por c\u00f3mo crece Milei en las encuestas, que por c\u00f3mo hacer para acordar algo que haga que la Argentina no sea un castillo de naipes. Cuando estamos en esta etapa, s\u00f3lo se puede percibir el impacto o consecuencia primaria que producen las distintas acciones, medidas o comportamientos que en esta Argentina suelen ser parches .Y se desconoce, o ni siquiera se piensa, el impacto secundario y terciario de las mismas. Todo lo anterior genera incertidumbre e imprevisibilidad en todos los aspectos y tambi\u00e9n en los negocios a todo nivel, claramente demostrado en el cierre de venta de insumos de las grandes empresas previo a los anuncios del d\u00f3lar soja 3 y el comportamiento de los mercados de referencia y de los productores una vez instrumentado.\u00a0<\/span><\/p>\n

La Argentina ha entrado en formato \u201cmecha corta\u201d, donde todo se acelera, todo dura poco y afecta de una u otra manera lo que hacemos y las decisiones que tomamos.<\/span><\/p>\n

LA SEQU\u00cdA NO SE FUE<\/b><\/h4>\n

En varias zonas llovi\u00f3, pero en muchas no. La sequ\u00eda no se fue y adem\u00e1s nos dej\u00f3 sus consecuencias que perdurar\u00e1n bastante. La m\u00e1s visible son los bajos rindes de soja y ma\u00edz (y antes del trigo) en muchas regiones, con el consiguiente da\u00f1o econ\u00f3mico y financiero que genera a los productores y la falta de d\u00f3lares y recaudaci\u00f3n al gobierno. Efectos que van a sentirse en plenitud a partir de mayo que es cuando habitualmente empieza a entrar el grueso de la cosecha. O sea que el \u201cefecto sequ\u00eda\u201d que hoy se usa para justificar las bajas reservas del Banco Central y la alta inflaci\u00f3n todav\u00eda no empez\u00f3 a mostrar los dientes. El pr\u00f3ximo efecto inmediato ser\u00e1 sobre la intenci\u00f3n de siembra de trigo y cebada. Como venimos diciendo, sobra voluntad y necesidad de sembrar todo lo posible, pero las recargas de agua en el perfil de suelo muestran que en varias regiones eso por ahora es ut\u00f3pico, poniendo en duda las proyecciones de unos 7 millones de hect\u00e1reas a sembrar de estos cultivos. Y tambi\u00e9n la sequ\u00eda sigue mostrando el efecto demoledor sobre los planteos de ganader\u00eda de cr\u00eda (menor peso del destete, menor pre\u00f1ez de los vientres) y sobre los tambos (mayores costos, falta de reservas para el invierno, menor producci\u00f3n). Final abierto,\u00a0 y con heridas y cicatrices que nos acompa\u00f1ar\u00e1n un rato largo.<\/span><\/p>\n

LA MACRO EN LA MICRO<\/b><\/h4>\n

Superinflaci\u00f3n. Es el nuevo t\u00e9rmino acu\u00f1ado para no mencionar la palabra hiperinflaci\u00f3n. No importa el nombre, la realidad nos muestra que el fantasma del 100% anual y creciendo ya est\u00e1 entre nosotros. Socialmente hace mucho da\u00f1o y enoja, pero ya se incorpor\u00f3 como parte del escenario y todos nos movemos tratando de generar anticuerpos. Anticuerpos que tienen como efecto m\u00e1s visible evitar tener pesos y salir r\u00e1pido a cambiarlos por \u201calgo\u201d (bienes de consumo, bienes de producci\u00f3n, d\u00f3lares, etc.) o bien quedarse con bienes que representen moneda dura (granos, vacas, insumos). Alto da\u00f1o y p\u00e9rdida de eficiencia se da cuando las decisiones comerciales, como tomar un buen precio, se ven condicionadas por este factor. Para los m\u00e1s j\u00f3venes es un curso acelerado y para los veteranos es un dej\u00e1 vu. Lo que rige es el viejo axioma de \u201ccocodrilo que se duerme es cartera\u201d, reflejando que no hay que quedarse esperando, sino que hay que anticipar el destino de cada peso antes de cobrarlo. Esto no es bueno para la micro, pero es el ant\u00eddoto en esta macro. Los distintos tipos de d\u00f3lar est\u00e1n en carrera alcista, aunque en realidad lo que hacen es acompa\u00f1ar la suba de precios. El atraso en el tipo de cambio afecta la competitividad de las exportaciones en general y con los esquemas tipo d\u00f3lar agro que pretenden corregir el problema tampoco se logra el efecto deseado. Porque la pregunta sigue presente: \u00bfqu\u00e9 hacer con los pesos? Como imagen de fondo, la instituci\u00f3n que debiera ser la llave para controlar la inflaci\u00f3n, que es el Banco Central, emite dinero sin respaldo y muestra reservas netas escu\u00e1lidas o negativas. Sin duda parte del problema es la pol\u00edtica y sus peleas, pero lo que ha primado en estos a\u00f1os es la mala praxis econ\u00f3mica. Y llegando al final del mandato, el presidente y su ministro Massa (acompa\u00f1ados por la vicepresidenta y muchos \u201cc\u00f3mplices\u201d m\u00e1s) manotean todas las cajas actuales y futuras, dejando un fuerte campo minado para el pr\u00f3ximo gobierno. Es necesario un cambio de expectativas y de pol\u00edticas econ\u00f3micas, pero todos sabemos que nada de eso puede ocurrir antes del 10 de diciembre. Lo que veremos en los pr\u00f3ximos meses son promesas electorales que ni ellos saben si se pueden cumplir. Por lo tanto, para lo que viene debe primar el compromiso ciudadano pero sobre todo el compromiso empresario para sostener a flote las empresas en medio de este nuevo naufragio.<\/span><\/p>\n

D\u00d3LAR AGRO<\/b><\/h4>\n

El gobierno instrument\u00f3 el d\u00f3lar agro que, si lo traducimos, hasta el momento es un d\u00f3lar soja 3 m\u00e1s un d\u00f3lar de econom\u00edas regionales para la tribuna, por su selectiva incorporaci\u00f3n de actividades y producciones y por su compleja o imposible instrumentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Separar las condiciones en las cuales se trata de hacer funcionar el D\u00f3lar Soja 3 quiz\u00e1 nos aclare un poco su posible evoluci\u00f3n.<\/span><\/b><\/p>\n

    \n
  • Escasez<\/span>: a diferencia de las versiones anteriores, este D\u00f3lar Soja se da en una situaci\u00f3n de escasez de este grano producto de la sequ\u00eda, muy diferente a las anteriores donde lo que se discut\u00eda era como tratar de hacer atractiva la venta del\u00a0 excedente de la campa\u00f1a. En un esquema de escasez el productor debe pensar muy bien si liquidar y donde destinar o refugiar dichos pesos hasta que los necesite, dado que es una especie de venta anticipada en un contexto inflacionario.<\/span><\/li>\n
  • Momento: <\/span>esta versi\u00f3n se instrumenta en plena cosecha, donde hay que \u201cliquidar\u201d compromisos de todo tipo (canjes, arrendamientos, ventas anticipadas, etc.) mientras que en las ediciones anteriores esto ya hab\u00eda sucedido antes.\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Distorsi\u00f3n de Mercados:<\/span> no hace falta aclarar el tremendo efecto distorsivo que produce en los mercados una medida de este tipo. Previa a la salida del D\u00f3lar soja\u00a0 3, la soja disponible val\u00eda cerca de $90.000. Luego de la implementaci\u00f3n y casi toda la primera semana tambi\u00e9n cotiz\u00f3 a valores cercanos a los\u00a0 $90.000. La pregunta que se hace el productor es: \u00bfY entonces la mejora d\u00f3nde est\u00e1? \u00bfO quien se la queda?. Existe una diferencia importante entre la cotizaci\u00f3n del Matba y la pizarra, generando todo tipo de complicaci\u00f3n en la venta de la mercader\u00eda.<\/span><\/li>\n
  • Inflaci\u00f3n y valor del d\u00f3lar: <\/span>los niveles de inflaci\u00f3n actuales y los saltos en las distintas cotizaciones del d\u00f3lar, incluido el d\u00f3lar futuro, hace que d\u00eda a d\u00eda los $300 del tipo de cambio ofrecido se erosionen y sean menos atractivos. Es decir, a este ritmo de inflaci\u00f3n el productor se pregunta si es conveniente vender o esperar.\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Efecto no deseado: <\/span>el gobierno instrumenta este tipo de medida para hacerse de d\u00f3lares que necesita con desesperaci\u00f3n. Ahora bien: \u00bfesto no genera aumento de emisi\u00f3n, aumento en el precio de algunos alimentos relacionados, no genera excedentes de pesos en quien vende que debe buscar refugio en otro tipo de activos? Si la respuesta es s\u00ed, entonces estar\u00edamos alimentando uno de los factores mencionados anteriormente por lo cual no le es atractivo a los productores vender.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Resumiendo, el D\u00f3lar Soja 3, que hasta el momento no es un D\u00f3lar Agro, arranc\u00f3 mal, no est\u00e1 cumpliendo las expectativas del gobierno ni en cuanto a ventas de los productores ni\u00a0 en cuanto a liquidaciones de los exportadores, y en la medida que no se corrijan o modifiquen algunas distorsiones r\u00e1pidamente (el precio de la soja es el m\u00e1s importante), la inflaci\u00f3n y la evoluci\u00f3n de los distintos d\u00f3lares lo har\u00e1n inviable. Como se dijo m\u00e1s arriba, Argentina en formato \u201cmecha corta\u201d.<\/span><\/p>\n

    EN QU\u00c9 ANDAN LAS EMPRESAS<\/b><\/h4>\n

    Las empresas est\u00e1n actualmente terminando de dimensionar el quebranto de la seca y mirando la nueva campa\u00f1a, lo que hace que se tomen decisiones a diario y se re-piensen con la misma frecuencia. Todo en medio de las idas y vueltas de los anuncios del gobierno que no hacen m\u00e1s que sumar incertidumbre. Para comenzar, la trilla de soja y ma\u00edz no ha terminado (en algunos casos ni empezado) y en general se empeoran los pron\u00f3sticos ya malos que se ten\u00edan. No hay sorpresas positivas de rendimientos en las distintas zonas hasta el momento. Los verdeos y pasturas que se pudieron sembrar en fecha todav\u00eda no brindan el efecto \u201crecuperaci\u00f3n\u201d deseado dado que las lluvias hasta el momento para estas producciones han sido escasas. Sabiendo de antemano que el ingreso por cosecha no alcanzar\u00e1 para la nueva campa\u00f1a, se analizan las alternativas bancarias y comerciales para hacer frente a las mismas. Las alternativas bancarias cambian quincenalmente y hay que definir cu\u00e1ndo tomarlas dado que quiz\u00e1 ma\u00f1ana ya no est\u00e9n. Los arrendamientos hasta el momento no han tenido mayor variaci\u00f3n respecto al a\u00f1o pasado expresado en quintales de soja por hect\u00e1rea, aunque la l\u00f3gica indicar\u00eda que deber\u00edan bajar dado el mal a\u00f1o en varias regiones y la fragilidad de las cotizaciones. Pero el mercado es transparente, atomizado y de libre oferta y demanda y no siempre responde a la l\u00f3gica individual. Esto retrasa los cierres de las negociaciones, dado que los due\u00f1os de los campos tambi\u00e9n tienen su confusi\u00f3n sobre c\u00f3mo actuar en este contexto. Como se mencion\u00f3, todav\u00eda la sequ\u00eda no se fue, y pone en riesgo la posibilidad de hacer fina en algunas zonas del pa\u00eds, o el riesgo que tendr\u00e1 el cultivo si no existe el suficiente almacenaje de agua en el perfil, lo que hace pensar en que hay altas probabilidades de cambiar rotaciones a \u00faltimo momento. Las empresas calibrando la disponibilidad de semilla de trigo y soja para la presente campa\u00f1a.\u00a0<\/span><\/p>\n

    En este contexto la pregunta m\u00e1s frecuente es \u00bfmantener escala o achicarse esta campa\u00f1a? Desde la voluntad, como siempre decimos, el productor quiere mantenerse o crecer. Desde las expectativas que muestra el horizonte cercano y desde las restricciones financieras que lo condicionan, la duda es si con la voluntad alcanza.<\/span><\/p>\n

    A\u00f1o complejo y dif\u00edcil para la toma de decisiones, pero como dir\u00eda un amigo, fil\u00f3sofo urbano,\u00a0 \u201ces lo que hay\u201d. <\/span><\/p>\n

    NEGOCIO GANADERO<\/b><\/h4>\n

    La mejor\u00eda de los precios que hubo durante el verano ahora se estanc\u00f3. Dentro de ese marco, el mayor perdedor ha sido el criador y el que mejor\u00f3 su cuenta es el engordador. Novillos y novillitos con precio de $500 $520 el kilo y terneros con precios de $500 el kilo o inferiores, generan una relaci\u00f3n compra\/venta menor a 1, cuando lo habitual es que sea de 1,15 o superior. Es la coyuntura que toca, pero los actores de esta cadena saben que es insostenible en el tiempo. Pero en la Argentina actual es obligaci\u00f3n aprovechar las oportunidades del \u201cs\u00f3lo por hoy\u201d, ya habr\u00e1 tiempo para construir un futuro sustentable. Triste pero real. Pero ojo, en realidad si se comparan los precios de todas las categor\u00edas de hacienda contra el mismo mes del 2022, la p\u00e9rdida de valor del kilo de hacienda en pie en t\u00e9rminos reales (descontada la inflaci\u00f3n) fluct\u00faa entre el 20\/25% para los novillos y el 35\/40% para vacas y terneros. Negocio en pesos que pierde contra la inflaci\u00f3n. Y que parece que seguir\u00e1 perdiendo un tiempo m\u00e1s por la sobreoferta de animales ofrecidos a la venta (la sequ\u00eda como principal raz\u00f3n), por el estancamiento del consumo interno y por la menor rentabilidad de la exportaci\u00f3n. Respecto a la menor renta de la exportaci\u00f3n, las razones se explican porque los precios FOB han bajado, China est\u00e1 m\u00e1s cautelosa en su demanda y Brasil recuperando su \u00edmpetu exportador. Sumado al atraso en el tipo de cambio del peso respecto al d\u00f3lar. La foto del productor se completa con resultados de pre\u00f1ez menores a los del a\u00f1o pasado que bajaran la oferta de terneros para 2024, con menores reservas para este invierno (rollos, silo) debido a la sequ\u00eda y, adem\u00e1s, en algunos casos en empresas mixtas con mal resultado agr\u00edcola van a \u201cmanotear\u201d parte del rodeo para hacer caja y permitir sustentar el a\u00f1o financieramente. Las altas tasas de inter\u00e9s y las restricciones crediticias de corto y largo plazo generan un da\u00f1o al sistema que excede al de este a\u00f1o. El stock de hacienda a nivel pa\u00eds se ubica arriba de los 54 millones de cabezas (unas 800.000 cabezas m\u00e1s que a fin de 2021), pero todo indica que este a\u00f1o el p\u00e9ndulo va para el otro lado y a fin del 2023 volveremos a ver una reducci\u00f3n. Delicias de un pa\u00eds sin rumbo.<\/span><\/p>\n

    NEGOCIO LECHERO\u00a0<\/b><\/h4>\n

    El precio de la leche Siglea en marzo fue de 81.53 $\/litro (1149.67 $\/kilo de s\u00f3lido), lo que representa un aumento cercano al 10% respecto al mes anterior. Y respecto a un a\u00f1o atr\u00e1s la leche subi\u00f3 cerca del 102%. De alguna forma este aumento de precios blanquea pagos indirectos que ya se estaban haciendo al productor. Adem\u00e1s refleja la necesidad de leche de la industria ante un primer trimestre donde la producci\u00f3n a nivel pa\u00eds se retrajo levemente respecto al 2022 y ante la inminente llegada del invierno. La sequ\u00eda, que todav\u00eda no termin\u00f3 en muchas zonas, ha provocado un aumento significativo en los costos por uso de concentrados en los tambos, sumado a una menor productividad de los ma\u00edces destinados a silo, encareciendo el costo por kilo de materia seca. Y se enfrenta a un a\u00f1o con mucho menor reserva de rollos. En tambos con m\u00e1s base pastoril la producci\u00f3n por vaca disminuy\u00f3 en estos meses mientras que en los basados en mayor uso de concentrados no afect\u00f3 tanto. Para lo que viene, en el corto plazo el nuevo d\u00f3lar soja genera un aumento en los costos de alimentaci\u00f3n y de arrendamiento. Superado esto, la fuerte ca\u00edda que se registra en los precios futuros de ma\u00edz dar\u00e1 cierto alivio en la medida que el precio de la leche se sostenga. El mercado internacional muestra un precio de leche en polvo estancado en los 3200 u$s\/tonelada con nuestras exportaciones de l\u00e1cteos sostenidas por dos compradores principales que son Argelia y Brasil, con Rusia en disminuci\u00f3n. Es clave que la exportaci\u00f3n siga representando al menos el 25% del destino de nuestros l\u00e1cteos para dar una base a los precios. Como la lecher\u00eda es un negocio en pesos, todo el descalabro de las variables macroecon\u00f3micas son una p\u00e9sima noticia que atenta contra la rentabilidad y la sustentabilidad del negocio. Ya se ha pasado antes por situaciones de este tipo, pero siempre tienen un costo cuyos emergentes visibles son un estancamiento en la producci\u00f3n y tambos que se cierran. Otra vez, dientes apretados.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Errar es humano. Pero echarle la culpa a otro es m\u00e1s humano todav\u00eda.\u00a0 – Les Luthiers NO SOY YO, SOS VOS En el a\u00f1o 2004 se estren\u00f3 una pel\u00edcula de Juan Taratuto cuyo nombre era \u201cNo sos vos, soy yo\u201d. 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