{"id":710,"date":"2022-11-21T06:29:43","date_gmt":"2022-11-21T09:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=710"},"modified":"2025-06-25T12:21:07","modified_gmt":"2025-06-25T15:21:07","slug":"apuntes-para-empresas-noviembre-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-noviembre-2022\/","title":{"rendered":"APUNTES PARA EMPRESAS &#8211; NOVIEMBRE 2022"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><b>\u00abCuando la realidad se vuelve irresistible, la ficci\u00f3n es un refugio\u00bb &#8211; Mario Vargas Llosa<\/b><\/p><\/blockquote>\n<h4><b>FICCIONES<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nos hemos acostumbrado a movernos en un pa\u00eds de ficciones. Con m\u00faltiples realidades paralelas. Lo hacemos a disgusto, sin resignarnos y dando pelea, pero al final del d\u00eda con una mayor\u00eda ciudadana aceptando esa ficci\u00f3n. Con gobernantes y pol\u00edticos viviendo y hablando desde una realidad paralela y contradictoria. Hay varios ejemplos:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La vicepresidenta Fern\u00e1ndez hablando maravillas \u201cde cuando eran gobierno\u201d, reci\u00e9n bajada del helic\u00f3ptero presidencial y anunciando que ella y su grupo son \u201cel cambio\u201d luego de haber gobernado 15 de los \u00faltimos 19 a\u00f1os.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">El viceministro de econom\u00eda Rubinstein planteando los errores de pol\u00edtica econ\u00f3mica del gobierno, reconociendo que no hay consenso interno para un plan estabilizador y a su vez defendiendo un control de precios en el que no cree, e indicando que \u201cen alg\u00fan momento\u201d se va a devaluar, como si no se estuviera devaluando a un ritmo superior al 6% mensual y dando d\u00f3lares especiales a diferentes sectores.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">El ministro Massa habla de haber cambiado las expectativas luego del desastre del ministro anterior (que por casualidad fue ministro del mismo gobierno\u2026) mientras se sostiene alta la inflaci\u00f3n, aumenta la pobreza, caen las reservas del Banco Central, se restringen importaciones y se limitan exportaciones. O sea, lo mismo que hac\u00eda el anterior, pero con tolerancia pol\u00edtica..<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">El presidente Fern\u00e1ndez ha dado tantas muestras de ficci\u00f3n que nos cuesta elegir una, aunque podr\u00edamos resaltar una vieja y simp\u00e1tica declaraci\u00f3n de campa\u00f1a donde resaltaba que \u201cnunca m\u00e1s nos vamos a pelear con Cristina\u201d.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sindicalistas hist\u00f3ricos aceptando mansamente el deterioro salarial de sus representados cuando en otra \u00e9poca se ocupaban de parar el pa\u00eds por mucho menos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Y parte de la oposici\u00f3n resaltando el hecho de que \u201csiguen unidos\u201d y son alternativa de poder mientras muestran en p\u00fablico, y de mala manera, sus diferencias y recelos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Y podr\u00edamos seguir enumerando ejemplos. Resaltando como este tipo de personas se elogian a s\u00ed mismas y nos psicopatean con sus palabras y contradicciones, mientras el pa\u00eds recorre un sentido descendente en todos sus par\u00e1metros medibles. Gente que habla de \u201cel esfuerzo que hace el Estado\u201d como si los fondos no salieran de los que pagan impuestos. La gente de a pie, las empresas, se desenvuelven en el mundo real y no en ese mundo de ficciones que nos quieren imponer. Teniendo claro que los problemas empiezan a resolverse cuando el diagn\u00f3stico es honesto y acertado, y cuando los protagonistas priorizan el hecho de querer mejorar en serio y no el hecho de querer \u201csalvarse\u201d pol\u00edtica, electoral o econ\u00f3micamente. Menos ficci\u00f3n y m\u00e1s realidad. Menos sarasa y m\u00e1s compromiso real. Menos piratas y m\u00e1s patriotas. Es por ah\u00ed.<\/span><\/p>\n<h4><b>EL CLIMA SIGUE COMO PROTAGONISTA<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es el tercer informe consecutivo donde casi lo \u00fanico que importa para el agro a cielo abierto es el clima. Ha llovido en estos d\u00edas en varias regiones, en algunas de forma insuficiente. Las heladas muestran ahora el enorme da\u00f1o causado. Los pron\u00f3sticos muestran un leve cambio de tendencia, pero con lluvias insuficientes. La primavera va terminando y el pasto que no se produjo ya no ser\u00e1. Los cultivos de invierno est\u00e1n jugados y mostrar\u00e1n la primera cara visible de esta crisis clim\u00e1tica con consecuencias financieras para el productor, macroecon\u00f3micas para el gobierno y sociales para la enorme red de personas que vive de estas cadenas de valor. El otro impacto ya concretado es el atraso en la siembra de girasol, ma\u00edz y soja. Esto genera no s\u00f3lo un potencial menor rendimiento sino un atraso en la aparici\u00f3n de mercader\u00eda, lo cual tendr\u00e1 un posible impacto sobre los precios de los granos entre marzo y mayo. La dimensi\u00f3n del da\u00f1o s\u00f3lo es comprendida por los que est\u00e1n cerca de los negocios.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b>LA MACRO EN LA MICRO<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La inflaci\u00f3n no afloja y sigue por encima del 6% mensual. Los d\u00f3lares no oficiales (MEP. CCL, blue) corrigiendo hacia arriba, lo que ubica la brecha con el d\u00f3lar oficial cerca del 100%. Con el desempe\u00f1o actual del BCRA emitiendo sin respaldo, pagando tasas impagables por las Leliqs y con nula capacidad de acumular reservas sin aplicar medidas artificiales (d\u00f3lar soja), el escenario para el 2023 no ser\u00e1 el del presupuesto que aprob\u00f3 el Congreso en estos d\u00edas. Otra ficci\u00f3n. Estas acciones, sumadas a la cada vez mayor restricci\u00f3n de d\u00f3lares para importar, va a potenciar el actual faltante de insumos (traten de conseguir cubiertas\u2026), va a parar l\u00edneas de producci\u00f3n y va a hacer que las cosas no tengan techo de precio. No es un pron\u00f3stico, es un hecho, y ya est\u00e1 ocurriendo. Todo indica que el principal objetivo del oficialismo econ\u00f3mico es \u201cllegar\u201d al cambio de gobierno y pasarle el ajuste al que venga, sea quien sea. Y por lo tanto sin importarle que las medidas que tome sean pa\u00f1os fr\u00edos para hoy y bombas de profundidad para ma\u00f1ana. Es imposible que esto no afecte la micro, que no haga bajar el ritmo de las inversiones y generaci\u00f3n de empleo, que no aumente la conflictividad social y quiz\u00e1s los hechos de inseguridad. Las empresas que est\u00e1n en alg\u00fan eslab\u00f3n de la cadena agroalimentaria tienen elementos y motivos para apretar los dientes y aguantar hasta que haya un cambio de expectativas. Porque el mundo necesita los alimentos que produce la Argentina. Pero no se puede pretender que ese \u201caguantar\u201d no tenga consecuencias sobre la econom\u00eda real. La micro se defiende de la macro. Siempre, siempre, el otro tambi\u00e9n juega. Esta tensi\u00f3n genera muchos m\u00e1s perdedores que ganadores. Y har\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil reconstruir lo destruido. Habr\u00e1 que hacerlo igual, pero se corre el riesgo de perder actores econ\u00f3micos valiosos en el camino.<\/span><\/p>\n<h4><b>EN QU\u00c9 ANDAN LAS EMPRESAS\u00a0<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comenzando la cosecha de fina en algunas zonas, empieza a verse el da\u00f1o de la combinaci\u00f3n de sequ\u00eda m\u00e1s helada. Mermas de rindes y mermas de calidades que ser\u00e1n distintas inclusive en el mismo lote o lotes cercanos. Existe cierta \u201ctensi\u00f3n\u201d entre las compa\u00f1\u00edas aseguradoras y los productores agropecuarios en el reconocimiento de da\u00f1os por heladas. Empresas de insumos con dificultad de cumplir sus planes de venta y pensando cu\u00e1nto de lo vendido habr\u00e1 que refinanciar. Las empresas en general debaten el momento y monto de las actualizaciones de salarios a realizar en sus n\u00f3minas con una inflaci\u00f3n pronosticada del 100% y retraso cambiario. El atraso en las siembras de gruesa, saca a los cultivos de la ventana \u201cideal\u201d, lo que en definitiva compromete potencial de rinde.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Econom\u00edas regionales con p\u00e9rdidas muy significativas, irreversibles y la producci\u00f3n de leche y carne \u201ctocadas\u201d. La merma general f\u00edsico-productiva traer\u00e1 como consecuencia un da\u00f1o econ\u00f3mico que tendr\u00e1 su impacto o dimensi\u00f3n real en el mes de abril\/mayo. Menor producci\u00f3n, menos todo, cosecha, transporte, embolsado, ventas, servicios, etc.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No hay real dimensi\u00f3n del da\u00f1o actual y potencial y su correspondiente impacto en las econom\u00edas locales, regionales y nacionales, s\u00f3lo estamos viendo la punta del iceberg en formato mundialista.<\/span><\/p>\n<h4><b>BUENAS NOTICIAS\u00a0<\/b><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dos empresas en las que trabajamos hace a\u00f1os han sido ternadas en la XX edici\u00f3n de los Premios a la excelencia Agropecuaria La Naci\u00f3n-Banco Galicia, ellos son Adblick Granos y Man Agro S.A., para nosotros es un orgullo. <\/span><a href=\"https:\/\/premioagro.lanacion.com.ar\/#categorias\">https:\/\/premioagro.lanacion.com.ar\/#categorias<\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">El World Cheese Awards premi\u00f3 a un productor Cordob\u00e9s con dos medallas de oro. <\/span><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/viajo-con-sus-quesos-en-un-bolso-y-gano-dos-medallas-de-oro-en-un-mundial-nid03112022\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/viajo-con-sus-quesos-en-un-bolso-y-gano-dos-medallas-de-oro-en-un-mundial-nid03112022\/<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gustavo Pierri que se autodefine como \u201csobreviviente del esquema Argentino\u201d realiza inversi\u00f3n en planta de Fitosanitarios.\u00a0 <\/span><a href=\"https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/202063\/inspirado-sus-hijos-mas-70-anos-invirtio-us-96-millones-planta-insumos-quiere-ser?utm_source=AgrofyMail%20&amp;utm_medium=&amp;utm_campaign=\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/202063\/inspirado-sus-hijos-mas-70-anos-invirtio-us-96-millones-planta-insumos-quiere-ser?utm_source=AgrofyMail%20&amp;utm_medium=&amp;utm_campaign=<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Empresa de Marcos Ju\u00e1rez exporta tanques de Gasoil al exterior. <\/span><a href=\"https:\/\/bertotto-boglione.com\/bertotto-boglione-reafirma-su-compromiso-con-el-mercado-internacional\/\">https:\/\/bertotto-boglione.com\/bertotto-boglione-reafirma-su-compromiso-con-el-mercado-internacional\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><b>NEGOCIO AGR\u00cdCOLA<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las sucesivas intervenciones parciales del Estado sobre los mercados locales (cuotas de exportaci\u00f3n, fideicomisos, etc) a la cual se le agrega <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">la medida del gobierno de permitir que los exportadores de trigo retrasen los embarques por 360 d\u00edas, m\u00e1s la posibilidad en breve de un nuevo \u201cd\u00f3lar soja\u201d, no hacen m\u00e1s que distorsionar el mercado local. Mientras que en el mercado internacional las noticias no son muy distintas a las de hace treinta d\u00edas. Un mercado que se debate entre las consecuencias y las noticias del conflicto Rusia-Ucrania, los fundamentals y la desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica mundial. Todo lo anterior no hace m\u00e1s que complejizar el seguimiento y la toma de decisiones en la fijaci\u00f3n de precios y venta de mercader\u00eda. Dentro de este esquema hay cultivos donde es m\u00e1s \u201cf\u00e1cil\u201d o se poseen m\u00e1s herramientas para la toma de decisiones como el trigo, la soja y el ma\u00edz y otros m\u00e1s complejos como la cebada y el girasol. La recomendaci\u00f3n sigue siendo la misma ante este panorama: altas posiciones de coberturas, flexibles, con bajo nivel de compromiso f\u00edsico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Algunas empresas combinan la cobertura en el mercado local, con posiciones en el mercado externo (CBOT), pero por supuesto solamente para algunos granos.<\/span><\/p>\n<h4><b>NEGOCIO GANADERO<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El precio del kilo vivo, en cualquier categor\u00eda, vale igual o menos que hace cuatro meses. En pesos tal cual y con una inflaci\u00f3n que avanza a toda velocidad. Las razones ya las hemos enumerado en informes anteriores, pero a\u00fan persisten: m\u00e1s kilos ofertados (por mayor eficiencia y por la sequ\u00eda), consumidor argentino sin capacidad de absorber aumentos relevantes (aunque la carne en mostrador ha aumentado), China y Europa con menores vol\u00famenes importados, y sobre todo pagando precios mucho m\u00e1s bajos en d\u00f3lares respecto al a\u00f1o pasado. Y este escenario se da con alimentos caros para suplementar y con menor producci\u00f3n forrajera en los campos. Un combo letal. Todo indica que en el corto plazo hay pocas se\u00f1ales que marquen un escenario diferente, salvo un potencial repunte en la demanda China. Esto est\u00e1 pegando tambi\u00e9n en el precio del ternero, ya que los engordadores no pueden absorber una relaci\u00f3n flaco\/gordo tan desfavorable. Es triste imaginar que en este escenario sigue habiendo impuestos a la exportaci\u00f3n y que cuando los precios suban (porque van a subir) el gobierno se ocupar\u00e1 de se\u00f1alar como culpable de la inflaci\u00f3n a la carne. Agotador.<\/span><\/p>\n<h4><b>NEGOCIO LECHERO\u00a0<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El precio de la leche Siglea en octubre fue de 58,39 $\/litro (818,44 $\/kilo de s\u00f3lido), lo que representa un aumento del 75,5% respecto al a\u00f1o anterior. Sigue por debajo de la inflaci\u00f3n, pero con una leve mejora en la tendencia de estos dos \u00faltimos meses. La producci\u00f3n de litros de leche en el per\u00edodo enero-octubre de este a\u00f1o es levemente superior a la del a\u00f1o pasado (+0,6%) lo que permite inferir que el productor tambero todav\u00eda considera que \u201cse sale produciendo\u201d. El mercado de exportaci\u00f3n, a\u00fan con dificultades, ha aumentado un 7% las toneladas exportadas (leche en polvo y quesos a la cabeza) pero m\u00e1s de un 30% en valor. Este mercado externo absorbe cerca del 25% de la leche. El resto debe ser absorbido por un mercado interno bastante deprimido en su capacidad o voluntad de pago. Los costos de producci\u00f3n (alimentos, fertilizantes) se han sostenido en valores altos en d\u00f3lares, erosionando la potencial rentabilidad. Hay que recordar que esta actividad es intensiva en mano de obra tanto a nivel de campo como de industria y servicios. Ya ha pasado en a\u00f1os anteriores que se cierren tambos en este tipo de coyunturas dif\u00edciles. Esta actividad necesita con urgencia, al igual que la mayor\u00eda, una reducci\u00f3n tanto de los impuestos distorsivos como de la presi\u00f3n fiscal.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abCuando la realidad se vuelve irresistible, la ficci\u00f3n es un refugio\u00bb &#8211; Mario Vargas Llosa FICCIONES Nos hemos acostumbrado a movernos en un pa\u00eds de ficciones. Con m\u00faltiples realidades paralelas. Lo hacemos a disgusto, sin resignarnos y dando pelea, pero al final del d\u00eda con una mayor\u00eda ciudadana aceptando esa ficci\u00f3n. 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