{"id":605,"date":"2021-09-20T18:39:17","date_gmt":"2021-09-20T21:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=605"},"modified":"2025-06-25T12:48:47","modified_gmt":"2025-06-25T15:48:47","slug":"apuntes-para-empresas-septiembre-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/","title":{"rendered":"APUNTES PARA EMPRESAS – SEPTIEMBRE 2021"},"content":{"rendered":"

EN LAS PASO PAS\u00d3 DE TODO. Y SEGUIR\u00c1 PASANDO<\/b><\/h4>\n

Los resultados electorales de las PASO son el t\u00edpico evento donde con el diario del lunes podemos afirmar\u2026<\/span>\u201dera obvio que iba a pasar\u201d. <\/span><\/i>\u00bfC\u00f3mo va a ganar las elecciones un gobierno que deterior\u00f3 el salario, licu\u00f3 las jubilaciones, cerr\u00f3 las escuelas, oblig\u00f3 a detener el pa\u00eds con una cuarentena desmesurada, aument\u00f3 el desempleo, aument\u00f3 la pobreza, vacun\u00f3 antes a los amigos mientras m\u00e1s de 110.000 argentinos murieron, hizo festejos privados en Olivos cuando estaba prohibido, donde sus funcionarios se mueven libres por el mundo, y sin restricciones al volver, mientras muchos ciudadanos est\u00e1n varados afuera y al volver son obligados a encerrarse? \u00bfC\u00f3mo va a ganar las elecciones un gobierno con una inflaci\u00f3n del 50% anual, con un Banco Central emitiendo dinero sin respaldo, con brecha cambiaria de m\u00e1s del 80% y con fuerte limitaci\u00f3n a muchas exportaciones? \u00bfC\u00f3mo va a ganar las elecciones un gobierno que busca alinear su pol\u00edtica exterior con pa\u00edses que no respetan la democracia o la defensa de los derechos humanos? Y pensando en las elecciones de noviembre, quiz\u00e1s al d\u00eda siguiente surjan m\u00e1s preguntas. \u00bfC\u00f3mo va a ganar las elecciones un gobierno donde el presidente no es el que manda, donde permite que gente de su espacio lo insulte y deteriore la investidura presidencial, donde sostiene a los ministros que renuncian y despide a los que no lo hacen, donde gran parte de los nuevos ministros son de todo menos nuevos y donde toma prestado un gobernador para que haga de Jefe de Gabinete mientras le asegura que mantendr\u00e1 el control de su provincia? \u00bfC\u00f3mo va a ganar las elecciones un gobierno que fomenta el escape de empresas de capital extranjero y premia el capitalismo de amigos? Muchas preguntas. Veremos si en noviembre la respuesta ciudadana es la misma que en las PASO, luego de que sin duda habr\u00e1 todo tipo de \u201cest\u00edmulos\u201d en estos dos meses para captar el voto. \u00bfVolveremos a decir\u2026\u2026<\/span>\u201dera obvio que iba a pasar\u201d?<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

SE ACUERDAN…EL PA\u00cdS NO TERMIN\u00d3<\/b><\/h4>\n

La antesala de las PASO nos llev\u00f3 a escribir en agosto <\/span>\u201cEl Pa\u00eds no termin\u00f3\u201d<\/b>, con una visi\u00f3n optimista del momento. El resultado de las mismas nos renueva esa visi\u00f3n y nos brinda nuevos elementos para pensar y tratar de interpretar lo que est\u00e1 sucediendo. De las numerosas interpretaciones que escuchamos durante la semana, hay dos que nos parecieron una buena s\u00edntesis:<\/span><\/p>\n

\u201cLa sociedad est\u00e1 delante de la dirigencia\u201d<\/i><\/b>. Si pensamos como fueron las elecciones desde el \u00faltimo gobierno de Cristina Kirchner, pasando por Mauricio Macri y ahora Alberto Fern\u00e1ndez,\u00a0 de alguna manera la sociedad le est\u00e1 pidiendo cambios a su dirigencia, sea del color que sea. Pareciera que el mayor m\u00e9rito de los que ganan son los errores de los que gobiernan, es como que nadie gana sino que el otro pierde, pareciera que el que gobierna no lo hace bien a juicio de los electores.<\/span><\/p>\n

\u201cA todos nos votaron menos\u201d<\/i><\/b>.<\/b> Ambas fuerzas mayoritarias han perdido votos respecto a elecciones anteriores. La sociedad est\u00e1 buscando en terceras opciones una alternativa\u00a0 a las coaliciones tradicionales. Ya sea a trav\u00e9s de la izquierda o de los libertarios. Expresiones que hoy parecen extremas pero que reflejan un emergente de otras alternativas.<\/span><\/p>\n

Ambas frases muestran una se\u00f1al clara a la dirigencia, independientemente del partido pol\u00edtico. Se desea menos discursos y peleas por el \u201cmodelo de pa\u00eds\u201d que cada una declama y avances m\u00e1s concretos en el d\u00eda a d\u00eda de los ciudadanos (trabajo, salud, seguridad, educaci\u00f3n, econom\u00eda, corrupci\u00f3n). Hay una parte importante de la sociedad que demanda soluciones y que define elecciones, independientemente del discurso de pa\u00eds que represente el que gobierna. Y esto, desde nuestra visi\u00f3n, es un buen s\u00edntoma<\/span>.<\/b><\/p>\n

LA FIESTA DE LAS RETENCIONES QUIERE SEGUIR<\/b><\/h4>\n

En el 2020, por medio de la ley 27542, el Congreso autoriz\u00f3 al gobierno a aumentar los derechos de exportaci\u00f3n hasta diciembre de 2021. Esta ley autoriz\u00f3 a subir las retenciones en soja al 33% (valor actual), al trigo y ma\u00edz al 15% (hoy en el 12%), y algo similar ocurre con la carne y la leche. Esta autorizaci\u00f3n del Congreso caduca el 31 de diciembre de este a\u00f1o. El Gobierno buscar\u00e1 aprobar el presupuesto de 2022 con un permiso para mantener hasta el 31 de diciembre de 2024 las facultades para manejar las retenciones. La Bolsa de Comercio de Rosario indic\u00f3 que el aporte fiscal por las mal llamadas retenciones (en realidad son impuestos a la exportaci\u00f3n) subi\u00f3 casi 190% comparando el primer semestre de 2021 versus el de 2020. Y si s\u00f3lo se consideran las retenciones de productos agroindustriales el incremento es del 390%. Que siga la fiesta, mientras todos coinciden en que \u201ca nuestro pa\u00eds le faltan d\u00f3lares\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

EL MUNDO DE LAS EMPRESAS AGRO<\/b><\/h4>\n

En gran cantidad de regiones agr\u00edcolas hubo precipitaciones que ayudaron a revertir un escenario de sequ\u00eda incipiente o avanzado. Esto ha permitido mantener la expectativa de buenos rendimientos potenciales en trigo y cebada y de generar mejores condiciones para empezar la siembra de la cosecha gruesa. Mucho an\u00e1lisis comercial tanto para cobertura de precios de venta como para definir el formato de compra de insumos. Insumos que en general presentan precios muy superiores a los del a\u00f1o anterior, pero con relaciones insumo-producto todav\u00eda razonables en la medida que no caiga el precio de los granos. Muchas alternativas de financiamiento comercial, tanto en pesos como a trav\u00e9s de canjes. Tanto en ganader\u00eda como en lecher\u00eda las lluvias favorecieron el desarrollo de la base forrajera. Por supuesto en algunos lugares las lluvias superaron los 200 mil\u00edmetros en pocos d\u00edas, generando problemas de excesos que todav\u00eda no se resolvieron. Una buena parte del tiempo empresario est\u00e1 dedicado a pensar y revisar estrategias luego de lo ocurrido en las elecciones, aunque esperando las definiciones de noviembre. Hay entusiasmo en muchas empresas dedicadas a los agronegocios pero todav\u00eda con el \u201cfreno de mano\u201d puesto, una forma de decir que con un poquito de previsibilidad y regeneraci\u00f3n de confianza el sector sigue siendo una interesante locomotora de generaci\u00f3n de riqueza, inversi\u00f3n y empleo. Pero por ahora prima la cautela, aunque el Excel indique que puede haber otro a\u00f1o con rentabilidad razonable en agricultura y lecher\u00eda, con una ganader\u00eda que todav\u00eda est\u00e1 recalculando el actual escenario.<\/span><\/p>\n

PRESUPUESTO 2022<\/b><\/h4>\n

El gobierno present\u00f3 en estos d\u00edas el presupuesto nacional para el 2022. Aunque seguramente sea una ficci\u00f3n, y que luego de los \u00faltimos acontecimientos pol\u00edticos sufrir\u00e1 cambios, es interesante conocer cu\u00e1les son las variables consideradas por Econom\u00eda al elaborarlo. El PBI crecer\u00eda 8% en 2021 y 4% en 2022. El tipo de cambio terminar\u00eda 2021 en 102,40 $\/d\u00f3lar y a fines de 2022 lo proyecta en 131,10 $\/d\u00f3lar (un aumento del 28% en el a\u00f1o). La inflaci\u00f3n 2021 la estima en 45% (el original dec\u00eda 29%) y la del a\u00f1o 2022 en el 33%. En cuanto al d\u00e9ficit fiscal primario estima cerrar el 2021 en el 4% del PBI y el a\u00f1o pr\u00f3ximo en el 3,3%. El pago de intereses de deuda se estima en 2021 en el 1,3% del PBI y en 2022 en 1,6%. O sea que el d\u00e9ficit total para el a\u00f1o pr\u00f3ximo estar\u00eda en el 4,9%, lo que deber\u00e1 cubrirse con m\u00e1s deuda, con m\u00e1s emisi\u00f3n o con una suba de impuestos. Cerramos esta descripci\u00f3n citando un informe de Ecolatina que dice que \u201c<\/span>el Proyecto de Presupuesto para 2022 se cimenta sobre una trayectoria macroecon\u00f3mica de crecimiento real con desinflaci\u00f3n, e indica que la trayectoria fiscal deseada apunta hacia la reducci\u00f3n gradual del d\u00e9ficit. El Proyecto de Presupuesto deja algunas certezas y algunas dudas. Dentro de las certezas, podemos encontrar que se busca dar prioridad a la obra p\u00fablica, contener el gasto corriente no relacionado con la finalidad social y reducir el peso de la emisi\u00f3n monetaria en el mix del financiamiento. En cuanto a las principales dudas, a\u00fan se debe explicitar el impacto de la negociaci\u00f3n con el FMI y el Club de Par\u00eds, y detalles acerca de la pol\u00edtica tarifaria\u201d.<\/span><\/i><\/p>\n

ENORME AUMENTO DEL COSTO DE FLETES MAR\u00cdTIMOS<\/b><\/h4>\n

Debido a distintos factores, potenciados por la pandemia, el costo de los fletes mar\u00edtimos se ha multiplicado hasta diez veces. Y en algunos casos ni siquiera se consiguen, en lo que se est\u00e1 denominando \u201cla crisis de los contenedores\u201d. Esto es una p\u00e9sima noticia para la Argentina cuyo comercio exterior depende en gran medida de estos fletes, perdiendo competitividad y con un traslado de este costo al precio a pagar por los productos. Y no parecer\u00eda tener pronta soluci\u00f3n. Dejamos nota en Infobae de Jorge Cantillo donde detalla las causas y las consecuencias de este fen\u00f3meno.<\/span><\/p>\n

https:\/\/www.infobae.com\/america\/mundo\/2021\/09\/05\/la-crisis-de-los-contenedores-la-razon-oculta-detras-de-los-aumentos-de-precios-en-todo-el-mundo\/<\/span><\/a><\/p>\n

CARTA DE PORTE ELECTR\u00d3NICA<\/b><\/h4>\n

Entr\u00f3 en vigencia a partir del 1 de Septiembre la carta de porte electr\u00f3nica que ser\u00e1 obligatoria a partir del 1 de Noviembre. Entre ambas fechas podr\u00e1n convivir ambos sistemas, el utilizado hasta el momento y el digital.<\/span><\/p>\n

https:\/\/www.afip.gob.ar\/actividadesAgropecuarias\/cartaPorte.asp<\/span><\/a><\/p>\n

\u00bfQU\u00c9 PAS\u00d3 CON EL PRECIO DE LOS GRANOS? (COTIZACIONES MATBA\/ROFEX A COSECHA EN D\u00d3LARES\/TONELADA)<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Comienza la cosecha en EEUU y esto puede presionar sobre las cotizaciones a la baja. En el mercado local la soja y el ma\u00edz pareciera que siguen un movimiento lateral, donde ambos est\u00e1n cerca de los m\u00e1ximos de los \u00faltimos 3 meses. El trigo con una tendencia m\u00e1s alcista vuelve a su m\u00e1ximo del 6\/9\/21 de 240 U$S\/tn. La recomendaci\u00f3n, en estos valores, es realizar coberturas flexibles por un porcentaje alto de la producci\u00f3n estimada.<\/span><\/p>\n

NEGOCIO GANADERO<\/b><\/h4>\n

Hoy este negocio presenta ca\u00edda en el consumo interno y en las exportaciones, pero tambi\u00e9n ca\u00edda en la oferta de carne. Esta menor oferta es en parte porque hubo menor destete de terneros, en parte porque se est\u00e1 faenando m\u00e1s liviano y quiz\u00e1s en parte porque hay retenci\u00f3n de vacas flacas en los campos por falta de compradores. Sin novedades de cambios respecto al cierre parcial de exportaciones. El mercado empieza a asumir que esto no se va a modificar por un rato largo y empiezan las reacciones. Frigor\u00edficos generando menos empleo y menos horas extras. Feedlots adaptando dietas y pesos de salida con animales m\u00e1s livianos. Precio de la invernada estancado entre los 200 y los 230 $ por kilo. Al igual que el novillo gordo en los 190 $\/kg. Precio de la vaca gorda en los 140 $\/kilo y desastre total para la vaca flaca o mal terminada. Precios que se deterioran mensualmente por la inflaci\u00f3n. En promedio, la ca\u00edda del precio en t\u00e9rminos reales de las distintas categor\u00edas a partir del cierre de las exportaciones estuvo en el orden del 8% al 10%. Los precios al consumidor subiendo algo por debajo de la inflaci\u00f3n, pero sabiendo que la oferta de carne al mercado interno se ir\u00e1 reduciendo con el tiempo y generar\u00e1 el efecto contrario. Los criadores, en lo posible, engordando sus vacas de descarte y recriando parte de su invernada antes de sacarla, para quedar en \u201cmoneda carne\u201d por m\u00e1s tiempo. La cr\u00eda es una actividad que no permite (y no se aconseja) volantazos en los planteos productivos, ya que lo ganado en gen\u00e9tica, sanidad o eficiencia reproductiva es dif\u00edcil de recuperar cuando se deteriora. Al rev\u00e9s, estos productores est\u00e1n ajustando sus planteos para pasar este momento de incertidumbre sin descapitalizarse. La Argentina todav\u00eda est\u00e1 a tiempo de evitar otro desastre ganadero. \u00bfLo har\u00e1?<\/span><\/p>\n

NEGOCIO LECHERO<\/b><\/h4>\n

El precio de la leche promedio Siglea de agosto, que se publica en septiembre, fue de 32,51 $\/litro (456,42 $\/kilo de s\u00f3lido \u00fatil). Representa un aumento respecto al mes anterior del 1,1% y cerca del 74% en los \u00faltimos doce meses. Se observa un leve deterioro del precio en t\u00e9rminos reales en el mes, pero en el anual a\u00fan supera a la inflaci\u00f3n. Medido en d\u00f3lares oficiales sigue en 0,33 u$s\/litro (la referencia de \u201cbuen precio\u201d son los 0,30 u$s\/litro, pero con una brecha cambiaria del 80% se pierde claridad). Este es un negocio donde el resultado se mide en centavos, ya que seg\u00fan OCLA el costo promedio de producir leche se ubica en 31,63 $\/litro, dando un margen de 0,88 $\/litro producido. Por eso la escala es uno de los factores claves en la competitividad, aunque no sea el \u00fanico. Tal como mencionamos en el informe de agosto, la rentabilidad de este negocio ha recuperado aire y liquidez financiera, permitiendo recuperar \u201cm\u00fasculo\u201d para enfrentar una primavera donde los precios no son tan auspiciosos. A nivel de costos, la relaci\u00f3n entre el balanceado 18% y el precio de la leche est\u00e1 en valor similar al hist\u00f3rico (1,30) y respecto al kilo de ma\u00edz a\u00fan es levemente desfavorable respecto al promedio hist\u00f3rico (1,80 versus 2,15).\u00a0 El consumo interno de l\u00e1cteos sigue sin repuntar, en parte debido a que en los \u00faltimos doce meses el consumidor tuvo un aumento cercano al 60% en la g\u00f3ndola, por encima del promedio de inflaci\u00f3n minorista. Se mantienen las exportaciones representando cerca del 25% del destino de la leche, con un mercado internacional con precios razonables (Leche en polvo entera entre 3500 y 3700 u$s\/tonelada). En los tambos las \u00faltimas lluvias permiten prever una primavera con buena proporci\u00f3n de forraje, ya sea que se consuma en el campo o en sistemas semiestabulados, permitiendo bajar costos por tonelada de materia seca. Las usinas grandes compitiendo por la leche con las Pymes a partir de un mercado minorista que muestra cierta recuperaci\u00f3n. Sana competencia.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

EN LAS PASO PAS\u00d3 DE TODO. Y SEGUIR\u00c1 PASANDO Los resultados electorales de las PASO son el t\u00edpico evento donde con el diario del lunes podemos afirmar\u2026\u201dera obvio que iba a pasar\u201d. \u00bfC\u00f3mo va a ganar las elecciones un gobierno que deterior\u00f3 el salario, licu\u00f3 las jubilaciones, cerr\u00f3 las escuelas, oblig\u00f3 a detener el pa\u00eds […]\n","protected":false},"author":3,"featured_media":614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[30,17,26,18,21,14,15,25],"class_list":["post-605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-argentina","tag-asesor-agropecuario-estrategico","tag-asesor-externo-en-el-agro","tag-asesoramiento-agro-empresas","tag-como-mejorar-la-gestion-en-empresas-agropecuarias","tag-consultor-agro","tag-consultor-agropecuario-empresas","tag-consultoria-agro-personalizada"],"yoast_head":"\nAPUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2021 - Zorraquin + Meneses<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2021 - Zorraquin + Meneses\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zorraquin + Meneses\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-20T21:39:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-25T15:48:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1521\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"372\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Diego schapsis\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Diego schapsis\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Diego schapsis\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123\"},\"headline\":\"APUNTES PARA EMPRESAS – SEPTIEMBRE 2021\",\"datePublished\":\"2021-09-20T21:39:17+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T15:48:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/\"},\"wordCount\":2324,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png\",\"keywords\":[\"argentina\",\"asesor agropecuario estrat\u00e9gico\",\"asesor externo en el agro\",\"asesoramiento agro empresas\",\"c\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n en empresas agropecuarias\",\"consultor agro\",\"consultor agropecuario empresas\",\"consultor\u00eda agro personalizada\"],\"articleSection\":[\"Novedades\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/\",\"name\":\"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2021 - Zorraquin + Meneses\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png\",\"datePublished\":\"2021-09-20T21:39:17+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T15:48:47+00:00\",\"description\":\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png\",\"width\":1521,\"height\":372},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"APUNTES PARA EMPRESAS – SEPTIEMBRE 2021\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\",\"name\":\"Zorraquin + Meneses\",\"description\":\"> Consultores de Empresas y Negocios del Agro\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\",\"name\":\"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logo.png\",\"width\":800,\"height\":140,\"caption\":\"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123\",\"name\":\"Diego schapsis\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/author\\\/diego\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2021 - Zorraquin + Meneses","description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2021 - Zorraquin + Meneses","og_description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","og_url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/","og_site_name":"Zorraquin + Meneses","article_published_time":"2021-09-20T21:39:17+00:00","article_modified_time":"2025-06-25T15:48:47+00:00","og_image":[{"width":1521,"height":372,"url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png","type":"image\/png"}],"author":"Diego schapsis","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Diego schapsis","Tiempo de lectura":"11 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/"},"author":{"name":"Diego schapsis","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/person\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123"},"headline":"APUNTES PARA EMPRESAS – SEPTIEMBRE 2021","datePublished":"2021-09-20T21:39:17+00:00","dateModified":"2025-06-25T15:48:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/"},"wordCount":2324,"publisher":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png","keywords":["argentina","asesor agropecuario estrat\u00e9gico","asesor externo en el agro","asesoramiento agro empresas","c\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n en empresas agropecuarias","consultor agro","consultor agropecuario empresas","consultor\u00eda agro personalizada"],"articleSection":["Novedades"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/","name":"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2021 - Zorraquin + Meneses","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png","datePublished":"2021-09-20T21:39:17+00:00","dateModified":"2025-06-25T15:48:47+00:00","description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/#primaryimage","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png","contentUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PLACAS-ZMMesa-de-trabajo-10.png","width":1521,"height":372},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2021\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"APUNTES PARA EMPRESAS – SEPTIEMBRE 2021"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#website","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/","name":"Zorraquin + Meneses","description":"> Consultores de Empresas y Negocios del Agro","publisher":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization","name":"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logo.png","width":800,"height":140,"caption":"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/person\/2ceb1862f8103cc1d2479399883bc123","name":"Diego schapsis","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/author\/diego\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=605"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":613,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605\/revisions\/613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}