{"id":1246,"date":"2025-09-21T11:58:26","date_gmt":"2025-09-21T14:58:26","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=1246"},"modified":"2025-11-07T10:44:47","modified_gmt":"2025-11-07T13:44:47","slug":"apuntes-para-empresas-septiembre-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/","title":{"rendered":"APUNTES PARA EMPRESAS &#8211; SEPTIEMBRE 2025"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abSi rezas por la lluvia, tienes que lidiar con el barro tambi\u00e9n.\u00bb &#8211;<\/span><\/i><b> Denzel Washington<\/b><b>\u00a0<\/b><\/p><\/blockquote>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>BARRO<\/b><\/span><\/h4>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400;\">El lunes, minutos antes de la salida del informe, se comunic\u00f3 la baja temporal de retenciones (llevadas a cero), o hasta cubrir 7.000 M U$S, lo que ocurra primero. En el t\u00edtulo BAJA DE RETENCIONES (5\u00b0 t\u00edtulo de este env\u00edo) analizamos el tema, con informaci\u00f3n actualizada al martes 23 de septiembre. <\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En el campo se agradece la lluvia. Aunque deje al barro como consecuencia. Si uno queda metido en el barro, se puede salir. Pero se requiere voluntad, esfuerzo y el equipo adecuado. Y eventualmente el barro se seca solo y el paso del tiempo lo hace desaparecer, aunque quedan las huellas y puede ser demasiado tarde.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hace casi dos meses que el pa\u00eds se meti\u00f3 en el barro, no puede salir y con el paso de los d\u00edas parece que cada vez se entierra m\u00e1s. Y cuando parece que sale, vuelven a llover malas noticias. Ya hab\u00eda se\u00f1ales desde hace un tiempo, que ven\u00edan del lado del programa econ\u00f3mico, pero que, en un marco de expectativas y confianza, se pod\u00edan asumir como ruidos temporales. Tambi\u00e9n se ve\u00eda una ca\u00edda abrupta en los \u00edndices de confianza. Pero se pod\u00edan leer como parte de un ruido electoral sumado a consecuencias no deseadas del programa, tales como la ca\u00edda de la actividad y el no crecimiento del empleo. Los \u00e9xitos exhibidos por el gobierno (super\u00e1vit fiscal, baja de la inflaci\u00f3n, ca\u00edda de los \u00edndices de pobreza) permit\u00edan imaginar un desempe\u00f1o electoral decoroso para el gobierno.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Todo cambi\u00f3. Las tasas de inter\u00e9s volaron. Riesgo pa\u00eds recalentado. El d\u00f3lar, nuestro term\u00f3metro, empez\u00f3 a mostrar que la fiebre sub\u00eda. Las sospechas de corrupci\u00f3n se instalaron. El gobierno perdi\u00f3 la iniciativa y empez\u00f3 a actuar por reacci\u00f3n. Comunica, pero les cuesta ser escuchados. Y se perdieron por m\u00e1s de 13 puntos las elecciones en la provincia de Buenos Aires. La frutilla del postre. Y adem\u00e1s se sucedieron, uno detr\u00e1s del otro, fracasos en las votaciones en el Congreso. Ir\u00f3nicamente, muchas iniciativas fueron impulsadas por pol\u00edticos ya desgastados que van dando mensajes de moralidad y racionalidad econ\u00f3mica que hace mucho no practican, sobre todo cuando pueden acceder al poder. Golpe a golpe, se empez\u00f3 a gestar y repetir en voz alta que <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201del plan econ\u00f3mico fracas\u00f3\u201d.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> El cl\u00e1sico \u201ccuanto peor mejor\u201d avanzando a todo vapor. Nadie se salva. Se perdi\u00f3 la br\u00fajula, se lim\u00f3 la confianza, se desvanecieron los liderazgos. Enterrados en el barro. Y todos apostando a las elecciones nacionales del 26 de octubre, ya sea como tabla de salvaci\u00f3n o como \u00faltimo clavo en el ata\u00fad del rival pol\u00edtico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Escenarios posibles se pueden imaginar, pero con gran margen de error. En el barro todos salen manchados. Veamos algunas hip\u00f3tesis entre las innumerables que se pueden pensar, a la que cada uno puede asignarle su porcentaje de probabilidad esperado.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>El gobierno gana bien las elecciones:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> se recupera m\u00fasculo pol\u00edtico, m\u00e1s aliados en el Parlamento, se hacen correcciones al programa econ\u00f3mico sin modificar sus principios rectores, se recupera la iniciativa pol\u00edtica y se tejen nuevas alianzas para hacer cambios de fondo (reformas laboral, fiscal y jubilatoria). <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Plan avanzar.<\/span><\/i><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>El gobierno pierde por poco las elecciones:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> se mantiene gobernabilidad, se hacen ajustes al plan econ\u00f3mico, se asume que no habr\u00e1 apoyo pol\u00edtico a reformas de fondo, se trabaja para recuperar aliados y se postergan acciones de cambio para el 2027. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Plan llegar.<\/span><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>El gobierno pierde por mucho las elecciones:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> revisi\u00f3n total del programa econ\u00f3mico, con cambio de funcionarios y crisis pol\u00edtica. La oposici\u00f3n presionando y potenciando el descontento. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Plan final abierto.<\/span><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Todav\u00eda se observa cierta incredulidad en mucha gente respecto a c\u00f3mo cambi\u00f3 el escenario en tan poco tiempo. Los argentinos hemos pasado muchas veces por situaciones como la actual, incluso muchas han sido\u00a0 peores. La memoria juega su partido tambi\u00e9n, a favor y en contra. Confiar en nosotros, y en nuestros deseos de una mejor Argentina posible, pueden ayudar a sortear esta nueva crisis. Evitar una profec\u00eda autocumplida, al menos por una vez, ser\u00eda algo novedoso y virtuoso. Depende de todos nosotros salir del barro.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>LA MACRO EN LA MICRO<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hoy la macro manda y condiciona las expectativas. Arriba de todo se ubican la suba del d\u00f3lar y el costo del dinero (tasas), acompa\u00f1ados por el riesgo pa\u00eds. El \u201cataque\u201d del mercado al techo de la banda de flotaci\u00f3n es resistido por el gobierno vendiendo reservas, mostrando la desconfianza de los que tienen pesos. La duda es que, si el BCRA se gasta las reservas en sostener el valor del d\u00f3lar, c\u00f3mo har\u00e1 para pagar los vencimientos futuros de los bonos dolarizados. Eso explica el riesgo pa\u00eds en 1500 puntos. El ministro Caputo mand\u00f3 algunos mensajes, entre los cuales se destaca el \u201ccompr\u00e1, campe\u00f3n\u201d, referido al d\u00f3lar y prometiendo que vender\u00e1 lo que haya que vender para dar batalla. Tambi\u00e9n avisa que el plan no se toca. Otro mensaje se refleja en los principios que son la base del presupuesto 2026 que se present\u00f3 en el Congreso: crecimiento del PBI del 5%, inflaci\u00f3n anual del 10,1%, super\u00e1vit primario de 1,4% y valor del d\u00f3lar de $1423. Con las exportaciones creciendo el 9% y las importaciones el 12%. Mirando la foto actual, parece demasiado optimista y algo irreal. Mirando lo logrado en el primer a\u00f1o y medio por el gobierno (motosierra, ajustes), nadie imagin\u00f3 que eso fuera posible tampoco, pero mucho se logr\u00f3 a pesar de todo. Lo que s\u00ed parece, por el momento, es que nadie est\u00e1 tomando decisiones utilizando esos criterios como principios rectores. Es todo un gran r\u00edo revuelto. La consecuencia es que a nivel micro se postergan decisiones de inversi\u00f3n, se prioriza lo financiero, se atrasan los pagos tensando las cadenas y se evita en lo posible tomar cr\u00e9ditos a tasas car\u00edsimas. Esto deriva en menor actividad, menor poder de compra de salarios y falta de creaci\u00f3n de empleo. Por ahora no vemos intenci\u00f3n de ajustes en la tecnolog\u00eda a aplicar en las principales actividades agropecuarias ni incumplimiento en pagos de arrendamientos comprometidos. Como nos dijo un gerente de un banco privado\u2026\u201dsi vemos que una empresa descuenta un cheque al 70%, se nos prenden las alarmas\u201d. En estas coyunturas todos somos sospechosos. Sospecha que se ha visto corporizada en que varias empresas, conocidas o no tanto, est\u00e1n con atrasos acordados en los pagos. No se observa demasiado de esto a nivel de los productores o due\u00f1os de campo, pero s\u00ed en otros eslabones de la cadena de valor. En muchas zonas agr\u00edcolas esperan con ansiedad que se pueda concretar una buena cosecha fina y gruesa para dar \u00e1nimo y caja para el a\u00f1o que viene. El mensaje instalado de que \u201cahora lo que importa es la eficiencia\u201d sigue siendo cierto, pero cuando vuelve el canto de sirenas de que altas tasas financieras para invertir pesos, o bien una devaluaci\u00f3n, pueden aportar renta por ese lado, tambi\u00e9n se busca generar diferencia por ah\u00ed. Hay mucha experiencia aprovechando momentos como este. El tipo de cambio alto en general favorece al agro, pero la incertidumbre cambiaria permanente juega en contra y tiende a demorar o condicionar decisiones. El partido se est\u00e1 jugando. Como dijo el economista Rudi Dornbusch, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00aben econom\u00eda, las cosas tardan m\u00e1s en pasar de lo que pensabas, y despu\u00e9s ocurren m\u00e1s deprisa de lo que cre\u00edas\u00bb.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> Mucho para ver todav\u00eda.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>EN QU\u00c9 ANDAN LAS EMPRESAS\u00a0<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El clima y las turbulencias pol\u00edticas y econ\u00f3micas son el foco de la agenda de las empresas en estos momentos. El clima porque las lluvias de este fin de semana pueden terminar de da\u00f1ar o beneficiar producciones y modificar cultivos planificados. Lo pol\u00edtico-econ\u00f3mico tiene un impacto, por el momento, m\u00e1s an\u00edmico que concreto si lo comparamos con la situaci\u00f3n de hace treinta d\u00edas. Las empresas, en estos contextos donde aumenta la incertidumbre, reaccionan en general de una sola manera: sentarse sobre el cereal, cuidar la caja, ser criteriosos a la hora de sacar cr\u00e9dito bancario o comercial, bajar o desechar inversiones, mantener y ajustar la planificaci\u00f3n. Con lo cual se ralentiza a\u00fan m\u00e1s todo, por lo menos los pr\u00f3ximos d\u00edas. En general no existe preocupaci\u00f3n por el abastecimiento de insumos ni por un posible aumento de precios, dado que la cadena est\u00e1 abastecida y los distribuidores poseen ventas atrasadas . Con lo cual la compra de insumos seguir\u00e1 con la misma conducta que hasta el momento, se compra lo que se necesita y cuando se necesita.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En las empresas que requieren financiaci\u00f3n, si bien bajaron algo las tasas, las mismas siguen altas y la preocupaci\u00f3n mayor es la renovaci\u00f3n de los cr\u00e9ditos tomados cuando estos venzan. Este baj\u00f3n an\u00edmico, y en modo espera, no deber\u00eda quitarnos \u201cojos y mente\u201d para pensar en coberturas de precios de la campa\u00f1a que viene. Quiz\u00e1s al estar tan enfocados en la coyuntura local, se dejan pasar momentos que luego no se repiten. El mercado internacional est\u00e1 complejo y los que compran tambi\u00e9n se tomar\u00e1n su \u201cmargen\u201d en esta coyuntura.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>NEGOCIO AGR\u00cdCOLA<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mercado internacional est\u00e1 en un momento importante de definici\u00f3n. Sigue pendiente del acuerdo o no entre EEUU y China, donde b\u00e1sicamente se define si China se abastece de soja en EEUU como es su costumbre, o sigue abasteci\u00e9ndose en Sudam\u00e9rica como hasta el momento. Con el correspondiente impacto en los mercados que posee esta decisi\u00f3n. Mientras que en breve comienza la cosecha de soja en EEUU. En cuanto al ma\u00edz, se estar\u00eda concretando una excelente campa\u00f1a en el pa\u00eds del norte, luego de que Brasil tuviera su mayor producci\u00f3n hist\u00f3rica, lo que plantea un mercado internacional muy ofertado. Y el trigo culminando la cosecha en el hemisferio norte con ajustes a la suba en sus producciones, no ayuda a esperar por el momento noticias positivas con respecto al precio del cereal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mercado local posee varias lecturas. En cuanto a soja disponible, la exportaci\u00f3n de poroto est\u00e1 siendo superior a otras campa\u00f1as, lo que podr\u00eda \u201cestresar\u201d el abastecimiento a f\u00e1bricas locales en lo que falta del a\u00f1o y hasta la nueva campa\u00f1a. Esto producir\u00eda la necesidad de pagar adicionales por parte de la industria para hacerse del grano. La campa\u00f1a nueva posee dos puntos a tener en cuenta. Por un lado una producci\u00f3n de trigo voluminosa y un aumento de intenci\u00f3n de siembra de ma\u00edz de primera, instancia que complicar\u00eda la log\u00edstica en cosecha de ambos productos. Y si a este problema se le suma una complicaci\u00f3n econ\u00f3mica-financiera en la Argentina, es posible que los compradores penalicen dichos momentos, con bajas de precios, divorciando el mercado local con el internacional.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La recomendaci\u00f3n es cubrir las producciones de la nueva campa\u00f1a con estrategias flexibles, con el menor compromiso f\u00edsico posible, en los tres cultivos. Las coberturas est\u00e1n relativamente baratas y los riesgos de variaciones de precios tanto internacionales como locales son importantes.<\/span><\/p>\n<h4 class=\"s3\"><span class=\"fancy-underline\"><strong><span class=\"s2\">BAJA DE RETENCIONES<\/span><\/strong><\/span><\/h4>\n<p class=\"s4\"><span style=\"color: #282828;\">El lunes, minutos antes de la salida del informe, se comunic\u00f3 la baja temporal de retenciones (llevadas a cero), o hasta cubrir 7.000 M U$S, lo que ocurra primero.<\/span><\/p>\n<p class=\"s4\"><span style=\"color: #282828;\">M\u00e1s all\u00e1 de la lectura pol\u00edtica del tema, el impacto en la cotizaci\u00f3n del d\u00f3lar y sus consecuencias en el mediano plazo en el d\u00e9ficit fiscal, es importante entender y poder seguir la evoluci\u00f3n de esta medida, para tomar decisiones de venta o coberturas.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li class=\"s6\"><span style=\"color: #282828;\">Al bajar las retenciones el precio del producto deber\u00eda aumentar, la pregunta es cu\u00e1nto. Matem\u00e1ticamente deber\u00eda entregar el total de estas, pero en general no suceder\u00e1 dado que quienes compran \u201cjuegan\u201d con entregar parcial y diferencialmente esta suba y ver que cantidad de volumen se consigue a ese precio. Aqu\u00ed ser\u00e1 la intuici\u00f3n de cada productor la que determine el momento, pero no esperar\u00eda un precio pleno<\/span><\/li>\n<li class=\"s6\"><span style=\"color: #282828;\">No es solo para los granos sino tambi\u00e9n para todos los productos de la industria (harinas, aceites, etc.), con lo cual es dif\u00edcil calcular cuantos de esos 7.000 M de USS se van consumiendo, y quiz\u00e1 no llegue al 31 de octubre<\/span><\/li>\n<li class=\"s6\"><span style=\"color: #282828;\">En el primer d\u00eda de operaci\u00f3n, el A3 (matba-rofex) oper\u00f3 1,3 M de tn de soja en distintas posiciones, es un buen indicador de la reacci\u00f3n a la medida.<\/span><\/li>\n<li class=\"s6\"><span style=\"color: #282828;\">No solo se operan posiciones cortas (campa\u00f1a actual) , que obviamente ser\u00e1n las m\u00e1s demandadas, sino tambi\u00e9n posiciones de la nueva cosecha. Obviamente el \u201cpremio\u201d que se paga en las posiciones largas es menor.<\/span><\/li>\n<li class=\"s6\"><span style=\"color: #282828;\">En el mientras tanto el mercado internacional puede subir o bajar, de hecho, en el d\u00eda de ayer bajaron las cotizaciones en CBOT impactadas en parte por esta medida. Tener en cuenta estas variaciones cuando hago la cuenta de que parte de las retenciones me est\u00e1n entregando. No quedarse con un valor te\u00f3rico fijo en la cabeza para cerrar negocios.<\/span><\/li>\n<li class=\"s6\"><span style=\"color: #282828;\">Entendemos que la mayor\u00eda de los negocios se concretaran para soja dado que es donde existen mayores retenciones, y los que compran pueden hacer m\u00e1s diferencia, pero no descuidar los otros granos dado que puede haber mejoras en las cotizaciones de la nueva campa\u00f1a, que posteriormente ser\u00e1 dif\u00edcil encontrar, salvo que se tenga una visi\u00f3n alcista del mercado por encima de lo que entrega el mercado.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"s4\"><span style=\"color: #282828;\">La noticia tiene un d\u00eda, y la reacci\u00f3n del mercado tambi\u00e9n, con el devenir de los d\u00edas se ir\u00e1 aclarando la respuesta del mercado y productores. \u00a0<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>INTELIGENCIA ARTIFICIAL<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dado que es el tema del momento, el Crea Consultoras al cual pertenecemos, organiza un <\/span><b>taller de prompting,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que b\u00e1sicamente da respuesta a c\u00f3mo debe darse instrucciones a la IA para poder sacarle el jugo. Est\u00e1 dirigido a personas de cualquier edad que hacen un uso inicial de la IA. Es gratuito, no presencial, y se har\u00e1 el 30 de septiembre a las 15 horas. Para anotarse entrar a este link. Las vacantes son limitadas<\/span><b>.\u00a0 <\/b><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSeTamxvjECmT2Aav32-gIcDg9KUKRO0PNACdSRwolHPQ2m05A\/viewform\">https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSeTamxvjECmT2Aav32-gIcDg9KUKRO0PNACdSRwolHPQ2m05A\/viewform<\/a><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>CONGRESO CREA<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El congreso llevado adelante el 18 y 19\u00a0 de septiembre por los grupos CREA sigue mostrando el poder de convocatoria de esta instituci\u00f3n y su inter\u00e9s permanente en plantear temas que ayuden a pensar e imaginar un futuro. No s\u00f3lo para el agro sino para el pa\u00eds y sus personas. El principio de buscar intercambio franco y colaborativo entre empresas sigue siendo una idea tan innovadora como el primer d\u00eda.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>INUNDACIONES<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se relevaron unos dos millones de hect\u00e1reas inundadas o con fuertes excesos h\u00eddricos en la provincia de Buenos Aires. La zona m\u00e1s afectada se ubica en el eje de los partidos de Pehuaj\u00f3-Carlos Casares- 9 de Julio, pero es muy amplia la regi\u00f3n. Este fin de semana volvi\u00f3 a llover, agravando el panorama. En lo que va del a\u00f1o se estiman m\u00e1s de 1200 mm ca\u00eddos en promedio, superando ampliamente el promedio anual habitual. Al ser una regi\u00f3n con muy bajas pendientes, el agua escurre muy lentamente. Y, obviamente, las obras que podr\u00edan ayudar a mitigar el da\u00f1o no est\u00e1n o falta terminarlas. Una primavera y verano de pocas lluvias, sumado a las temperaturas m\u00e1s altas, podr\u00e1 facilitar que el agua se infiltre y en parte se evapore. Pero el da\u00f1o a la producci\u00f3n es enorme, tanto agr\u00edcola como ganadera.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/carbap.org\/inundaciones-en-buenos-aires-hay-mas-de-dos-millones-de-hectareas-bajo-agua-y-un-total-de-tres-millones-comprometidos-para-la-produccion-la-nacion\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/carbap.org\/inundaciones-en-buenos-aires-hay-mas-de-dos-millones-de-hectareas-bajo-agua-y-un-total-de-tres-millones-comprometidos-para-la-produccion-la-nacion\/<\/span><\/a><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>NEGOCIO GANADERO<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La ganader\u00eda pasa por un momento especial en el mundo. Es un mercado demandado con una oferta que apenas crece. La mala imagen que se quiso instalar por distintos motivos y su posible reemplazo por sustitutos como las carnes sint\u00e9ticas o copias de origen vegetal, no prosperaron. O al menos no impidieron que su demanda siga creciendo. En n\u00fameros aproximados, el comercio internacional de carne aument\u00f3 cerca de 1,5 millones de toneladas en el \u00faltimo a\u00f1o y medio. Los dos jugadores que abastecieron ese crecimiento fueron principalmente Brasil (80%) y Australia (20%). El resto (Argentina, Uruguay, Paraguay, EEUU) sostuvieron sus mercados en general. China sigue siendo un actor principal en la demanda, sobre todo en volumen, aunque no tanto en precio. EEUU, a partir de la guerra de aranceles de Trump, provoc\u00f3 que hoy Brasil se vuelque a China y que EEUU disminuya mucho su participaci\u00f3n en ese mercado. La realidad va modificando los equilibrios, pero no frena la demanda. En Argentina, a partir de la mejora del tipo de cambio y la suba del precio internacional, va aumentando la participaci\u00f3n de la exportaci\u00f3n como destino final. Hoy el consumo interno est\u00e1 en el orden del 75%, pero no ser\u00eda raro que a fin de a\u00f1o la exportaci\u00f3n represente m\u00e1s del 30% como destino (unas 850.000 toneladas anuales). Esto es una buena noticia para toda la cadena, incluso para el consumidor de nuestro pa\u00eds que hoy muestra un bolsillo flaco para acompa\u00f1ar aumentos. Porque una buena integraci\u00f3n de la res genera que la industria pueda balancear mejor la renta del negocio. Quiz\u00e1s por eso se observa que en Argentina ya se volvieron a consumir 50 kilos\/habitante\/a\u00f1o y, si se suman las tres carnes, los argentinos consumimos en promedio m\u00e1s de 110 kilos\/habitante. Dif\u00edcil superar ese valor, entre los m\u00e1s altos del mundo. Hoy no se puede hablar de una liquidaci\u00f3n del rodeo, pero ya las hembras representan cerca del 48% de la faena. Los precios de hacienda en pie siguen competitivos, con un novillo gordo en los 3200 $\/kg, una vaquillona general con garant\u00eda de pre\u00f1ez en $1.500.000 (y m\u00e1ximos de 2 millones) y terneros de 180 kilos en 4300 $\/kg como referencia (depende estado y provincia). Se observa un aumento de los granos en pesos, empeorando el costo de alimentaci\u00f3n, pero todav\u00eda dentro de un marco razonable. Las regiones inundadas debiendo liquidar hacienda no prevista, con el impacto fiscal por un lado y la potencial descapitalizaci\u00f3n por el otro. Los feed lots con un n\u00famero de renta que se achic\u00f3, apuntando a agregar m\u00e1s kilos para licuar mejor el alto valor de compra del ternero. El alto costo del dinero est\u00e1 metiendo la cola en los planteos o en las intenciones, generando que hacer caja por necesidad financiera compita con una estrategia m\u00e1s productivista. Sobre todo, viendo que el negocio agr\u00edcola muestra resultados econ\u00f3micos magros a futuro y que el alto costo de los cr\u00e9ditos los pone fuera del alcance salvo en emergencias. Es sabido que la ganader\u00eda es un negocio de largo plazo, pero que debe moverse y adaptarse con agilidad en el corto. Mucha gente sabe hacerlo. En eso estamos.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>NEGOCIO LECHERO<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En julio el precio de la leche Siglea fue de 473,74 $\/litro (6441 $\/kilo de s\u00f3lido). El valor del litro creci\u00f3 un 13% interanual pero casi no registr\u00f3 aumentos respecto al mes anterior. Con un \u00edndice de inflaci\u00f3n interanual del 33%, queda claro el lento deterioro que afecta a la rentabilidad del negocio. Hay leche que \u201csobra\u201d para poder mantener los precios. En los \u00faltimos doce meses la producci\u00f3n aument\u00f3 cerca de un 10%. El consumo interno se movi\u00f3 positivamente en cantidades, pero con precios que tambi\u00e9n crecieron por debajo de los costos. Los l\u00e1cteos agrupados subieron un 27% interanual, pero en el caso del sachet de leche y de los quesos, fue m\u00e1s parecido al 20%. Los comercios deben contener aumentos para mantener el volumen de ventas. La exportaci\u00f3n est\u00e1 activa, beneficiada porque la demanda internacional sigue activa y por la subida del d\u00f3lar. Hoy representa como destino algo m\u00e1s del 25% del total de la leche producida. Con Brasil como principal comprador lejos, seguido por Argelia, Chile y Rusia, y en menor medida EEUU y China. El 40% de lo exportado es leche en polvo entera y algo m\u00e1s del 30% son quesos. Es clave que estos mercados crezcan o se sostengan, porque cuando se frenan eso se vuelca al mercado interno que no est\u00e1 en condiciones de absorberlo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La industria sigue cumpliendo bastante prolijamente los pagos al tambero, s\u00f3lo excepciones con algunos d\u00edas de atraso. La cuenca lechera del oeste de la provincia de Buenos Aires, como mencionamos en otra parte de los Apuntes, est\u00e1 haciendo malabares para poder sacar la leche del campo por caminos destruidos por el agua. Los costos de alimentaci\u00f3n mantienen todav\u00eda buena relaci\u00f3n con el precio de la leche, aunque la suba del valor de los granos (expresados en pesos) ha generado alg\u00fan deterioro. Emblem\u00e1ticamente, la relaci\u00f3n entre el poder de compra de un litro de leche respecto al ma\u00edz ahora est\u00e1 en 2 (con un litro de leche se compran dos kilos de ma\u00edz, que es bueno en t\u00e9rminos hist\u00f3ricos), pero en la primera mitad del a\u00f1o estaba m\u00e1s cerca de 2,5. Esta actividad genera liquidez mensual sostenida, algo que en la coyuntura actual de incertidumbre y altas tasas de inter\u00e9s se valora mucho. La rentabilidad todav\u00eda es positiva y ha existido un per\u00edodo que permiti\u00f3 sanear pasivos viejos y acomodar la caja. Por lo que se avizora para los pr\u00f3ximos meses, ser\u00e1 dif\u00edcil sostener niveles adecuados de rentabilidad, pero hay margen de maniobra todav\u00eda.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abSi rezas por la lluvia, tienes que lidiar con el barro tambi\u00e9n.\u00bb &#8211; Denzel Washington\u00a0 BARRO El lunes, minutos antes de la salida del informe, se comunic\u00f3 la baja temporal de retenciones (llevadas a cero), o hasta cubrir 7.000 M U$S, lo que ocurra primero. En el t\u00edtulo BAJA DE RETENCIONES (5\u00b0 t\u00edtulo de este [&#8230;]\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1247,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[30,34,21,14,33,28,32,29,31,24],"class_list":["post-1246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-argentina","tag-bcra","tag-como-mejorar-la-gestion-en-empresas-agropecuarias","tag-consultor-agro","tag-dolares","tag-inflacion","tag-luis-caputo","tag-macro","tag-milei","tag-servicios-para-empresas-medianas-del-campo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2025 - Zorraquin + Meneses<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2025 - Zorraquin + Meneses\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zorraquin + Meneses\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-21T14:58:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-07T13:44:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SEPTIEMBRE-25-ZM.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1344\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Juan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Juan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Juan\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45b4ec2370ddaa0d5896910079a625e5\"},\"headline\":\"APUNTES PARA EMPRESAS &#8211; SEPTIEMBRE 2025\",\"datePublished\":\"2025-09-21T14:58:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-07T13:44:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/\"},\"wordCount\":3673,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg\",\"keywords\":[\"argentina\",\"BCRA\",\"c\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n en empresas agropecuarias\",\"consultor agro\",\"d\u00f3lares\",\"inflaci\u00f3n\",\"luis caputo\",\"macro\",\"milei\",\"servicios para empresas medianas del campo\"],\"articleSection\":[\"Novedades\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/\",\"name\":\"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2025 - Zorraquin + Meneses\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg\",\"datePublished\":\"2025-09-21T14:58:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-07T13:44:47+00:00\",\"description\":\"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg\",\"width\":2560,\"height\":672},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"APUNTES PARA EMPRESAS &#8211; SEPTIEMBRE 2025\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\",\"name\":\"Zorraquin + Meneses\",\"description\":\"&gt; Consultores de Empresas y Negocios del Agro\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#organization\",\"name\":\"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/logo.png\",\"width\":800,\"height\":140,\"caption\":\"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45b4ec2370ddaa0d5896910079a625e5\",\"name\":\"Juan\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zorraquinmeneses.com\\\/ar\\\/author\\\/juan\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2025 - Zorraquin + Meneses","description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2025 - Zorraquin + Meneses","og_description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","og_url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/","og_site_name":"Zorraquin + Meneses","article_published_time":"2025-09-21T14:58:26+00:00","article_modified_time":"2025-11-07T13:44:47+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1344,"url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SEPTIEMBRE-25-ZM.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Juan","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Juan","Tiempo de lectura":"16 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/"},"author":{"name":"Juan","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/person\/45b4ec2370ddaa0d5896910079a625e5"},"headline":"APUNTES PARA EMPRESAS &#8211; SEPTIEMBRE 2025","datePublished":"2025-09-21T14:58:26+00:00","dateModified":"2025-11-07T13:44:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/"},"wordCount":3673,"publisher":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg","keywords":["argentina","BCRA","c\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n en empresas agropecuarias","consultor agro","d\u00f3lares","inflaci\u00f3n","luis caputo","macro","milei","servicios para empresas medianas del campo"],"articleSection":["Novedades"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/","name":"APUNTES PARA EMPRESAS - SEPTIEMBRE 2025 - Zorraquin + Meneses","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg","datePublished":"2025-09-21T14:58:26+00:00","dateModified":"2025-11-07T13:44:47+00:00","description":"An\u00e1lisis de negocios. Reingenier\u00eda de equipos y procesos. Reestructuraci\u00f3n. Procesos de profesionalizaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda. Planificaci\u00f3n de crecimiento. Armado y eficientizaci\u00f3n de equipos de trabajo. Dise\u00f1o de estructura y estrategia comercial. Dise\u00f1o de estrategia de financiamiento y alianzas","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/#primaryimage","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg","contentUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SEPTIEMBRE-25-ZM-BANNER.jpg","width":2560,"height":672},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-septiembre-2025\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"APUNTES PARA EMPRESAS &#8211; SEPTIEMBRE 2025"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#website","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/","name":"Zorraquin + Meneses","description":"&gt; Consultores de Empresas y Negocios del Agro","publisher":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#organization","name":"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/logo.png","width":800,"height":140,"caption":"Zorraquin + Meneses | Consultores de Empresas y Negocios del Agro"},"image":{"@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/#\/schema\/person\/45b4ec2370ddaa0d5896910079a625e5","name":"Juan","url":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/author\/juan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1246"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1254,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1246\/revisions\/1254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}