{"id":1040,"date":"2025-04-27T12:15:01","date_gmt":"2025-04-27T15:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=1040"},"modified":"2025-06-19T16:01:58","modified_gmt":"2025-06-19T19:01:58","slug":"apuntes-para-empresas-abril-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-abril-2025\/","title":{"rendered":"APUNTES PARA EMPRESAS &#8211; ABRIL 2025"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abHablan mucho de la belleza de la certidumbre, como si ignoraran la belleza sutil de la duda.\u00bb &#8211; <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Oscar Wilde<\/span><\/i><\/p><\/blockquote>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>ANTES DUDABA, AHORA NO S\u00c9<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hace un tiempo venimos analizando una paradoja que marca el contexto actual para las empresas del agro. En general escuchamos a muchos empresarios ilusionados con que la macroeconom\u00eda empieza a ordenarse. Con altibajos seguramente, pero, en cierta forma, haciendo algo que era necesario hacer si hab\u00eda alguna aspiraci\u00f3n de ser un pa\u00eds algo m\u00e1s normal (entendiendo normalidad como ser similar a pa\u00edses de la regi\u00f3n). \u00bfY cu\u00e1l es la paradoja? Que esa satisfacci\u00f3n con el rumbo de la macro no se ve reflejada en los n\u00fameros de las empresas. Al menos por ahora. La suma de presi\u00f3n fiscal alta y costos en alza presentan una ecuaci\u00f3n de riesgo. Si el escenario es un tipo de cambio cercano a $1000, y hay vuelta de los derechos de exportaci\u00f3n a los niveles anteriores, los negocios agr\u00edcolas empiezan a oler a quemado. Y los que tienen negocios de carne o leche tambi\u00e9n pasan por un escenario similar. No hay un pedido de devaluaci\u00f3n, pero s\u00ed de seguir bajando impuestos y de asumir que un d\u00f3lar bajo tiene algunos efectos colaterales que disminuyen la competitividad. Si este va a ser el escenario, y todo indica que puede serlo, habr\u00e1 que hacer ajustes internos (y ya empezamos a verlos). Discusiones intensas sobre el valor de los arrendamientos, modificaciones en los esquemas de rotaci\u00f3n, ajuste de gastos donde se pueda, postergar inversiones que no tengan financiamiento crediticio razonable, ajuste en dividendos a pagar a los socios. Como siempre, las decisiones son individuales por empresa y, donde algunos ven un corto plazo pesimista, otros deciden acelerar en la curva. Lo que seguro no aconsejamos es estar en modo inercial y dejar que pase el tiempo para ver qu\u00e9 pasa. Sin generalizar, observamos que muchas empresas est\u00e1n patrimonialmente sanas y sin problemas de caja de corto plazo, lo que permite tener mejores herramientas para decidir. Las dudas son muchas, y las certezas pocas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como a veces se dice con humor\u2026 <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201dYo antes era una persona que dudaba, y ahora\u2026ahora no s\u00e9\u201d.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> Es complicado dar consejos. Lo que no compartimos es cuando referentes de opini\u00f3n (consultores, economistas, comunicadores) dan recomendaciones generales a los empresarios, a trav\u00e9s de los medios, sobre lo que hay que hacer. Transmitiendo una certeza que asombra, rozando la soberbia y adem\u00e1s con un tono que sugiere que si no hacen lo que ellos recomiendan, los otros son personas que no estudian o no entienden la realidad. Por ejemplo <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201chay que vender y pasar todo a pesos\u201d<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, o bien <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cno vendan nada porque esto explota y el mejor refugio son los granos\u201d.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> Todo dicho sin medir las consecuencias particulares de un error de decisi\u00f3n, o de si todos est\u00e1n preparados financiera, profesional y emocionalmente para determinadas acciones. No est\u00e1 mal hacer recomendaciones, lo que nos parece poco adecuado es generalizarlas y venderlas como una verdad absoluta. Del mismo modo, las declaraciones del presidente Milei y gente de su entorno, agrediendo verbalmente a opositores o periodistas, restan credibilidad y aumentan la grieta. Es la misma corriente, que sabemos no lleva a buen puerto y pone en riesgo algunos logros conseguidos.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>LA MACRO EN LA MICRO\u00a0<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Marzo tuvo una inflaci\u00f3n del 3,7% y el Banco Central vendi\u00f3 muchas reservas. Sumado a errores pol\u00edticos y con un a\u00f1o electoral en puerta, empez\u00f3 a percibirse cierta debilidad en el gobierno. En ese momento, y con cierta audacia, el equipo econ\u00f3mico anuncia el cierre de un acuerdo con el FMI. Son 20.000 mil millones de d\u00f3lares, con alivio en el pago por cuatro a\u00f1os, felicitaciones por lo logrado y adem\u00e1s con fuerte apoyo del gobierno de Estados Unidos. Cambiaron las expectativas, empez\u00f3 otro partido. Y naci\u00f3 el esquema de las bandas para el d\u00f3lar. Entre $1000 y $1400. Pero, sorpresivamente, la divisa en lugar de subir, baj\u00f3. Y empieza la idea de que el mercado lo llevar\u00e1 m\u00e1s cerca del piso, o al menos que estar\u00e1 lejos del l\u00edmite superior. Algo as\u00ed como \u201ctodo por 1000 pesos\u00bb. Para asegurar la afluencia de d\u00f3lares, tambi\u00e9n se autoriz\u00f3 a fondos extranjeros a entrar d\u00f3lares al pa\u00eds\u00a0 para hacer inversiones financieras, pero con un m\u00ednimo de seis meses de estad\u00eda, para limitar el s\u00edndrome de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cestaciono pero dejando el auto prendido por las dudas\u201d.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> Y, en el caso de los granos de ma\u00edz, soja y trigo, el presidente anunci\u00f3 que se volver\u00eda al nivel anterior de retenciones en junio. Pero con la contradicci\u00f3n que Luis Caputo dijo en estos d\u00edas que tienen pensado eliminar las retenciones y el impuesto al cheque por ser distorsivos y adem\u00e1s convencer a las provincias que bajen ingresos brutos. Corto plazo distinto de mediano plazo es la propuesta. L\u00e1tigo ahora y zanahoria para m\u00e1s adelante. Es complejo definir estrategias \u00fanicas, mucha opini\u00f3n encontrada. Es cierto que los argentinos creemos saber mucho de f\u00fatbol y de econom\u00eda, siendo a veces vol\u00e1tiles en nuestras opiniones. Nos gust\u00f3 una expresi\u00f3n ir\u00f3nica que us\u00f3 el economista Fausto Spotorno: <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201csi el d\u00f3lar sube, devaluaron; si el d\u00f3lar baja, hay atraso cambiario; si el d\u00f3lar no se mueve, hay especulaci\u00f3n y carry trade\u201d.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a1As\u00ed es dif\u00edcil errar!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En base a las declaraciones del ministro de Econom\u00eda y del presidente del Banco Central, sumado a la letra chica del acuerdo con el FMI, el escenario macro que imagina el gobierno hacia adelante podr\u00eda ser:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Crecimiento del 5% anual<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Super\u00e1vit fiscal del 1,3% anual<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Super\u00e1vit de balance comercial<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Super\u00e1vit de balanza de pagos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Inflaci\u00f3n en un d\u00edgito mensual, por debajo del 20% anual<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Riesgo pa\u00eds en los 400 puntos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Reservas del BCRA en aumento con reservas netas positivas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00f3lar tranquilo, con libre flotaci\u00f3n entre bandas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Menor presi\u00f3n fiscal y eliminaci\u00f3n de impuestos distorsivos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entrada de capitales financieros temporales<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entrada de capitales de inversi\u00f3n extranjera (RIGI)\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Inversiones en proyectos de econom\u00eda real de inversores locales<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sector energ\u00e9tico creciendo exponencialmente<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Baja de la pobreza acorde a la baja de inflaci\u00f3n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nivel de actividad (EMAE) creciente<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Recuperaci\u00f3n sostenida del poder de compra de salarios<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfSuena a mucho? \u00bfCreer o no creer? Estamos acostumbrados a que las promesas o predicciones tengan bajo nivel de acierto. <\/span><b>Nuestra opini\u00f3n es que los objetivos planteados son alcanzables a mediano plazo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, pero no linealmente, ni tan r\u00e1pido, ni todos juntos. Ni en un solo gobierno. Habr\u00e1 sorpresas electorales, novedades del mundo, impacto del clima en el agro, efecto Trump, y varias cosas m\u00e1s que van a acelerar o detener la tendencia planteada. Argentina sigue siendo un paciente de riesgo. Va a requerir profesionalismo, honestidad y pericia por muchos a\u00f1os. Pero el rumbo parece claro y, si no volvemos a las andadas, el horizonte a la larga es alcanzable.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pero hay que se\u00f1alar que, en este camino trazado, habr\u00e1 <\/span><b>riesgos y efectos no deseados<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que pueden surgir. Algunos ejemplos, temporales o permanentes: ca\u00edda de la actividad, importaciones superando a exportaciones, empresas que no se convierten a tiempo y cierran o cambian de manos, ca\u00edda del empleo, costos excesivamente altos afectando competitividad, aumento de la tasa de inter\u00e9s de los cr\u00e9ditos en pesos, deterioro inicial de la balanza de pagos (efecto \u201cdeme dos\u201d de la d\u00e9cada del noventa). Los da\u00f1os colaterales, estos y otros, van a existir. Y el gobierno no deber\u00e1 mirar para otro lado. No tenemos claro, nadie lo tiene claro, c\u00f3mo termina la pel\u00edcula. Ojal\u00e1 nuestra generaci\u00f3n logre sentar las bases para un pa\u00eds mejor. Con esa esperanza pareciera que alcanza electoralmente por ahora. Pero, por razones hist\u00f3ricas, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">ver para creer<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> sigue siendo una opci\u00f3n. Mientras, en las empresas, las estrategias deber\u00e1n acomodarse a la visi\u00f3n individual, m\u00e1s defensivas o m\u00e1s ofensivas seg\u00fan su propia realidad. A eso nos dedicamos.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>SEGUNDA CUMBRE SUDAMERICANA AGROGLOBAL<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Legisladores de la Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay, Per\u00fa y Uruguay lanzaron una alianza agroindustrial con una agenda parlamentaria com\u00fan. El objetivo es resaltar la importancia de este sector en esos pa\u00edses, mostrando su importancia\u00a0 como generador de empleo, arraigo y desarrollo. Y se\u00f1alando la importancia de eliminar trabas y regulaciones que limitan el crecimiento. La Fundaci\u00f3n Barbechando particip\u00f3 activamente en la organizaci\u00f3n de este encuentro.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/pacto-regional-firmaron-una-historica-declaracion-para-consolidar-un-espacio-legislativo-del-agro-de-nid24042025\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/pacto-regional-firmaron-una-historica-declaracion-para-consolidar-un-espacio-legislativo-del-agro-de-nid24042025\/<\/span><\/a><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>EN QU\u00c9 ANDAN LAS EMPRESAS AGR\u00cdCOLAS<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si bien el mercado todav\u00eda debe acomodarse y entender\/reaccionar al impacto de las nuevas medidas econ\u00f3micas, cosa que esperamos suceder\u00e1 en los pr\u00f3ximos 20 a 60 d\u00edas, trataremos de describir lo sucedido en los primeros 10 d\u00edas. Al desaparecer el d\u00f3lar blend, que b\u00e1sicamente pagaba un sobreprecio de aproximadamente el 5% sobre el d\u00f3lar oficial, disminuyeron en esa misma proporci\u00f3n las cotizaciones de los granos, en d\u00f3lares. Introduce una nueva variable que es la banda de flotaci\u00f3n con una variaci\u00f3n de cotizaciones del 40%. No es lo mismo vender un cereal de 200 o 300 U$S, con un d\u00f3lar de 1000$\/U$$, que a 1400 $\/U$S.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para tener una idea, el \u00faltimo d\u00f3lar blend fue de 1129$\/u$s y las cotizaciones de los \u00faltimos d\u00edas parecen estabilizarse alrededor de 1200 $\/usd. Esto impact\u00f3 en las pizarras, que tuvieron variaciones importantes a lo largo de estos diez d\u00edas. Iniciaron los cambios subiendo las cotizaciones en pesos y luego fueron recortando dichas subas y acomod\u00e1ndose a la nueva realidad. Es decir, tuvimos una baja en d\u00f3lares de las cotizaciones de futuro y un aumento en pesos de las pizarras, que luego recortaron sus cotizaciones, al vaiv\u00e9n del d\u00f3lar oficial. A su vez hubo un aumento de las tasas de inter\u00e9s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como consecuencia de lo explicado, y hasta el momento,\u00a0 se desmejor\u00f3 la relaci\u00f3n insumo\/producto, se encareci\u00f3 la financiaci\u00f3n bancaria y comercial, aumentaron los costos de estructura en d\u00f3lares y por ende disminuy\u00f3 la rentabilidad del negocio. Si el d\u00f3lar sigue bajando hacia el piso de la banda de flotaci\u00f3n, y se estabiliza en esos valores, el negocio seguir\u00e1 empeorando, salvo que exista un aumento de precios de los cereales en d\u00f3lares, haya una disminuci\u00f3n de impuestos, se genere una baja en el precio de los insumos, o una baja en los arrendamientos de la pr\u00f3xima campa\u00f1a.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La brecha cambiaria hizo, durante mucho tiempo, que capitales de fuera del sector buscaran refugio en el sector agr\u00edcola, bajo la premisa b\u00e1sica de invertir en agricultura cuando la brecha es alta y salir del negocio cuando la brecha se achica. Dado que si se produc\u00eda la disminuci\u00f3n de la brecha y se devaluaba, la ganancia era mayor a la tasa que pagaba el negocio. Ser\u00eda posible entonces, al desaparecer pr\u00e1cticamente la brecha cambiaria, que estos capitales externos al sector, habiendo cumplido su objetivo, migren hacia otros sectores m\u00e1s rentables. O si son de personas f\u00edsicas pueden girar sus activos al exterior, al flexibilizar el cepo, disminuyendo la liquidez de distintas empresas. Por supuesto que esos inversores deber\u00e1n ponderar si afuera hay algo mejor o m\u00e1s seguro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La campa\u00f1a actual posee rentabilidades esperadas cercanas a cero, b\u00e1sicamente por el impacto de la seca y la baja de los precios internacionales, dependiendo de la zona y la cartera de cultivos. Hubo zonas donde el impacto de la seca fue muy importante, sin posibilidad de recuperaci\u00f3n, y zonas donde algunos cultivos se recuperaron o brindaron rendimientos por encima de la estimaci\u00f3n inicial (por ejemplo girasol). Pero es una campa\u00f1a \u201crayera\u201d, todav\u00eda falta mucho para tener una idea concreta de c\u00f3mo terminar\u00e1.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si proyectamos la nueva campa\u00f1a 25-26 con los precios actuales, el escenario no es muy distinto. Exige rendimientos arriba de la media para salir airoso, si bien hay cultivos que tienen mejor margen mientras que otros dan inicialmente negativos en el Excel, compensando quiz\u00e1s la cartera de inversi\u00f3n. Con lo cual este es el escenario que enfrenta el productor, muy desafiante, de m\u00e1rgenes o rentabilidades finitas. Nada de margen para equivocarse en sus decisiones actuales y futuras.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>NEGOCIO AGR\u00cdCOLA<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mercado internacional est\u00e1 totalmente influenciado por lo que se denomina la \u201cguerra comercial\u201d del presidente Trump. Cuando la misma se aten\u00faa o dilata, los mercados se recuperan. Desde sus primeros anuncios los mercados copiaron a la baja, entendiendo que el paquete de medidas traer\u00eda consecuencias negativas para las cotizaciones. Posteriormente y ante la suspensi\u00f3n de las mismas por 90\/100 d\u00edas, los mercados recuperaron sus cotizaciones t\u00edmidamente. Es importante marcar que dicha guerra traer\u00eda consecuencias en las cotizaciones de granos en la campa\u00f1a que viene en EEUU, dado que el per\u00edodo de exportaci\u00f3n se encuentra terminado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mercado local, como mencionamos en otra parte del informe, se vio afectado los \u00faltimos diez d\u00edas por las medidas econ\u00f3micas del gobierno, tratando todav\u00eda de entender las consecuencias. En medio de ello comenz\u00f3 la cosecha, y al haber poca cantidad de granos vendidos y gran afluencia a los puertos, los descuentos son importantes, como era l\u00f3gico suponer. Con lo cual pareciera haber un escenario de \u201ccierta tranquilidad\u201d por los pr\u00f3ximos treinta d\u00edas, dado que no deber\u00eda haber anuncios por parte del Presidente Trump. Y adem\u00e1s no se activar\u00eda el aumento de retenciones hasta junio y la entrada fuerte de la cosecha gruesa neutralizar\u00eda cualquier tipo de variaci\u00f3n posible de los precios. La recomendaci\u00f3n, ante este escenario tan incierto, es la cobertura con opciones para posiciones cercanas y lejanas (nueva campa\u00f1a) por un porcentaje alto de la producci\u00f3n, sabiendo que los pisos logrados con estas herramientas no son atractivos ni rentables .\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>NEGOCIO GANADERO<\/b><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los dos pilares sobre los que se asienta el mercado ganadero est\u00e1n flaqueando. La exportaci\u00f3n, que hasta hace poco representaba un 32% del destino de las carnes producidas, hoy se ubica m\u00e1s cerca del 25%. En n\u00fameros redondos, la ca\u00edda de lo exportado en volumen pas\u00f3 de unas 80000 toneladas por mes a unas 50000 toneladas. Hay varias razones. Una es el alto precio en d\u00f3lares del novillo (o vaca) respecto a otros pa\u00edses. Otra es el atraso en el tipo de cambio. Y otra, no tan habitual, es que faltan novillos y vacas para abastecer ese mercado. Esta situaci\u00f3n se da en un mundo con demanda sostenida, con Brasil y Australia aprovechando la guerra de aranceles entre EEUU y China, que ha hecho caer el volumen comercializado entre ellos. Y con la cuota Hilton con excelente precio en los 18.000 u$s\/tonelada. El otro pilar es el consumo interno. Se ha ido recuperando en los \u00faltimos meses, pero ante los aumentos en mostrador hay una retracci\u00f3n inicial y sustituci\u00f3n por alguna de las otras carnes. Esto parece poner un techo al valor de la carne en pie. En este escenario no muy promisorio, el valor de la hacienda en pie sigue con aumentos moderados. Novillo en el orden de los 2900\/3000 $\/kilo, novillito en 3100\/3200 $\/kg, vaca buena 1900\/2000 $\/kg. Y en invernada terneros machos en los 3500\/3800 $\/kilo seg\u00fan peso, terneras 3200\/3400 $\/kg y vaca usada pre\u00f1ada en un mill\u00f3n de pesos. Y todo con agilidad en la venta. No son malos precios en plena zafra de terneros. Los feed lots demandando y volviendo a llenar corrales y, con un oto\u00f1o bastante amable (en las zonas donde las lluvias no fueron excesivas), hay retenci\u00f3n en los campos de cr\u00eda para ganar algunos kilos en la invernada y en las vacas vac\u00edas. Eso hace que la oferta fluya m\u00e1s lento y ayude a sostener precios. Cuando lleguen las heladas este ritmo se va a acelerar. Los ganaderos no son ajenos a lo que ocurre en la macro, recordando que tienen una mercader\u00eda valuada en pesos y que al vender deben aplicar alguna inteligencia financiera para defender el valor de su dinero. Nos parece que pinta para un a\u00f1o de renta positiva para el negocio, pero con un techo bajo. A favor, precio de los granos deprimido que baja costos de alimentaci\u00f3n y un mercado interno que no explotar\u00e1 pero que deber\u00eda soportar bien la oferta prevista. Y, como amenazas, que la industria exportadora siga perdiendo competitividad y que eso se traslade a una baja de precios al productor, m\u00e1s un aumento de costos indirectos y de mano de obra que ya se observa, y una mayor tasa de inter\u00e9s crediticia en pesos. Y con valores de arrendamientos en kilos de carne que est\u00e1n elevados para la coyuntura actual. Una ventaja indirecta, que no siempre se da, es que en algunas regiones la ganader\u00eda compite bien en rentabilidad con la agricultura con los n\u00fameros actuales, siendo un incentivo a no achicar la cantidad de cabezas.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"fancy-underline\"><b>NEGOCIO LECHERO<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En marzo el precio de la leche Siglea fue de 453,14 $\/litro (6195 $\/kilo de s\u00f3lido), lo que representa un aumento del 1,3% respecto al mes anterior y un 36,6% en los \u00faltimos doce meses. Se acelera el deterioro respecto a la inflaci\u00f3n. Medido en d\u00f3lares el precio sigue en 0,41 u$s\/litro, un valor alto medido en estos t\u00e9rminos, pero muy sostenido por el bajo nivel del tipo de cambio. La producci\u00f3n sigue en alza, con un primer trimestre del 2025 con casi un 10% m\u00e1s que en ese mismo per\u00edodo de 2024. A nivel de consumo interno, el mismo se va recomponiendo y da una se\u00f1al positiva. Los precios de productos l\u00e1cteos en mostrador aumentaron cerca del 45% en el \u00faltimo a\u00f1o, contra una inflaci\u00f3n cercana al 55%. Y cabe resaltar que el sachet de leche fresca en ese per\u00edodo subi\u00f3 s\u00f3lo un 22% (fuente OCLA). Pero con estos indicadores es dif\u00edcil que el mercado interno traccione una suba de precios que llegue a los tambos. La exportaci\u00f3n de leche, que representa cerca del 30% del destino de la leche, coloc\u00f3 cerca de un 10% menos en volumen que el \u00faltimo a\u00f1o, comparando enero-febrero de este a\u00f1o versus el 2024. Los destinos principales son Brasil y Argelia, representando entre ambos el 87% del total exportado. Con un precio de la leche en polvo entera en los 4000 u$s\/tonelada, este mercado aparece competitivo, pero con un tipo de cambio en 1100$ esto se ir\u00e1 deteriorando. La industria viene anunciando que no hay aumentos previstos al productor y algunos convenios por leche alta en s\u00f3lidos se est\u00e1n queriendo revisar. La industria necesita sostener los litros que procesa para poder sostener la escala del negocio, pero va cayendo su capacidad de pago. Luego de varios meses con rentabilidades atractivas, el negocio de la leche muestra se\u00f1ales que empiezan a preocupar. A nivel de los tambos, el oto\u00f1o pastoso (salvo en zonas donde hubo inundaciones) y la aceptable relaci\u00f3n de precios leche\/balanceado permiten sostener resultados positivos. Se est\u00e1n revisando los modelos productivos, pero por ahora no se producir\u00eda una ca\u00edda de la producci\u00f3n superior a la que ocurre todos los inviernos. El partido se va a jugar en la primavera, cuando aparece la mayor cantidad de litros. Para esa \u00e9poca se necesitar\u00e1 una industria revitalizada y una macroeconom\u00eda que siga mejorando la capacidad de compra de los salarios y bajando los niveles de pobreza.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abHablan mucho de la belleza de la certidumbre, como si ignoraran la belleza sutil de la duda.\u00bb &#8211; Oscar Wilde ANTES DUDABA, AHORA NO S\u00c9 Hace un tiempo venimos analizando una paradoja que marca el contexto actual para las empresas del agro. 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