{"id":900051,"date":"2020-04-20T10:00:00","date_gmt":"2020-04-20T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=900051"},"modified":"2026-08-13T18:36:13","modified_gmt":"2026-08-13T21:36:13","slug":"apuntes-para-empresas-abril-2020","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-abril-2020\/","title":{"rendered":"Apuntes para Empresas, abril 2020"},"content":{"rendered":"

Los primeros d\u00edas del futuro:<\/strong> todos lo efectos que alguna vez estudiamos o le\u00edmos est\u00e1n ocurriendo a la vez: Cisne Negro, Aleteo de Mariposa, Hiperconectividad, Globalizaci\u00f3n, un mundo VUCA (Vol\u00e1til, Incierto, Complejo y Ambiguo), China como nuevo motor de la econom\u00eda global , Industria 4.0, la falta de crecimiento econ\u00f3mico global. Y todo eso combinado con todos los efectos y temores producto de una digitalizaci\u00f3n masiva: robotizaci\u00f3n, millones de trabajadores sin trabajo, pagarle a la gente para que se quede en su casa, Home Office, educaci\u00f3n remota, reconocimientos faciales masivos, Big Data, Inteligencia Artificial, las Fintech reemplazando a los bancos, el final del papel moneda, etc, etc, etc. Un proceso global sin precedentes, donde ante una misma acci\u00f3n (virus) veremos reacciones de distinto orden y magnitud dependiendo del liderazgo, cultura, conducta social, etnia, localizaci\u00f3n geogr\u00e1fica, poder adquisitivo, edad media de la poblaci\u00f3n, ingreso per c\u00e1pita y densidad geogr\u00e1fica. Estamos en un proceso de "legitimaci\u00f3n" muy importante. La crisis modificar\u00e1 el mundo que conocimos, ser\u00e1 un acelerador de procesos en todas las actividades e industrias y pondr\u00e1 delante nuestro el resultado de experimentos sociales a escala. \u00bfBienvenidos al Siglo veintid\u00f3s?<\/p>\n

Tres ejes y una amenaza:<\/strong> el escenario actual argentino presenta tantos frentes abiertos que cuesta priorizar por d\u00f3nde empezar a analizarlos.El primer eje es el sanitario: la pandemia tapa todo, es la neblina que impide ver con claridad y que permite al gobierno tomar medidas que en otro contexto ser\u00edan impensadas. Y si la medida principal, la cuarentena, genera un gran apoyo reflejado en las encuestas de imagen del presidente, m\u00e1s se corre el riesgo que meta la cola la pol\u00edtica en lo sanitario. En la cuarentena, como en los cepos, es f\u00e1cil entrar y dif\u00edcil salir. El segundo eje es el econ\u00f3mico: la falta de actividad en muchas actividades est\u00e1 destrozando el patrimonio de muchas personas y empresas. S\u00f3lo se \u201csalvan\u201d las actividades definidas como esenciales (entre ellas el agro). Los subsidios o cr\u00e9ditos blandos que se puedan recibir no compensan ni de cerca las necesidades. El \u201cd\u00eda despu\u00e9s\u201d o \u201cel a\u00f1o despu\u00e9s\u201d presenta tal nivel de incertidumbre y de seguras malas noticias que hace que el mencionado s\u00edndrome del \u201cvamos viendo\u201d de nuestro informe de marzo tenga m\u00e1s vigencia que nunca. El tercer eje es el social: con m\u00e1s de 13 millones de personas bajo la l\u00ednea de pobreza, el riesgo de que exista un alto nivel de contagio en la periferia de las grandes urbes genera un escenario de consecuencias impensadas. Debido a que unas 18 millones de personas hoy reciben un cheque del Estado todos los meses (jubilaciones, sueldos estatales, planes) va disimulando la crisis econ\u00f3mica de corto plazo. Pero hay mucha gente de clase media o media baja que no recibe dinero y que depende de su propia actividad para cubrir sus gastos. Los ahorros personales ayudan a postergar decisiones, pero son limitados. Por ahora el miedo ha podido m\u00e1s que la desesperaci\u00f3n, pero de a poco ir\u00e1 cambiando la prioridad en la gente. Y por \u00faltimo una amenaza: el gobierno (en todos los niveles) est\u00e1 logrando manejar a su gusto el avance sobre derechos individuales que garantiza la constituci\u00f3n, justific\u00e1ndose en \u201cel bien com\u00fan\u201d por encima del \u201cbien individual\u201d. \u00bfPero qui\u00e9n garantiza que gobiernos con vocaci\u00f3n totalitaria o populista no decidan el d\u00eda de ma\u00f1ana definir otros \u201cbienes comunes\u201d (alimentos, salud) y que avancen sobre el derecho de propiedad o de la intimidad de las personas? Es una amenaza latente que impacta en los tres ejes mencionados.<\/p>\n

Peronismo de barbijo:<\/strong> la crisis, que podr\u00eda ayudar a replantear las relaciones entre las distintas fuerzas pol\u00edticas, pudiendo migrar hacia liderazgos m\u00e1s horizontales y colaborativos (a nivel nacional, provincial y municipal), pareciera chocar contra una pol\u00edtica que se resiste a dejar viejas pr\u00e1cticas. Se gobierna con DNU, mientras el Congreso y la Justicia est\u00e1n en cuarentena. Los bancos no funcionan normalmente y los supermercados s\u00ed. Se flexibilizan las prisiones domiciliarias y los mayores de 70 a\u00f1os tendr\u00e1n que pedir permiso para circular. El Estado compra alimentos con viejos "formatos" mientras nos indica que Moyano es un dirigente ejemplar y los jubilados hacen cola en bancos para retirar su dinero. A favor, pareciera que en alguna medida se est\u00e1 atento a la reacci\u00f3n de la sociedad y algunas "contramedidas" tienen una mayor velocidad.<\/p>\n

La macro:<\/strong> d\u00f3lar oficial a $65 y el resto arriba de $100. Dando brechas muy por encima del 50%. Inflaci\u00f3n de marzo del 3.3% y la esperada anual bien arriba del 50%. D\u00e9ficit fiscal primario esperado para el a\u00f1o superior al -5% (en 2019 fue negativo en 0.4%). Decrecimiento del PBI esperado para el 2020 en el orden de -4% a -5% en el mejor de los casos, con un segundo y tercer trimestre a\u00fan m\u00e1s abajo. Tasa de desempleo creciente que est\u00e1 generando los primeros acuerdos entre gremios y empresas de reducci\u00f3n del 30% del salario con compromiso de mantener el puesto de trabajo. Reducci\u00f3n de recaudaci\u00f3n fiscal a nivel nacional cercana al 30% y a\u00fan superior en algunas provincias o municipios. No es rebeli\u00f3n fiscal, es falta de dinero o bien reservar el dinero para otros usos hasta tener m\u00e1s claro el panorama (en Argentina siempre han aparecido moratorias, dice el saber popular). Salarios de empleados del Estado, pol\u00edticos y de planta, que no se han tocado a pesar de la presi\u00f3n social, mostrando que a\u00fan un gobierno que dice buscar la justicia social no tiene la empat\u00eda o la viveza para dar una se\u00f1al en ese sentido. Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ABR2020. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n

Y en el mientras tanto qu\u00e9:<\/strong> como un resumen de acciones y consultas entre las empresas con las que interactuamos, podemos observar algunos aspectos comunes: se est\u00e1 priorizando la caja , al momento no se escuchan problemas mayores en la cadena de pago (salvo en leche) aunque hay demoras en pagos y tampoco escuchamos problemas en la cadena de suministros . Se piensa hacia delante en esquemas defensivos, con superficies similares a alquilar, respetando la rotaci\u00f3n de cultivos y la proporci\u00f3n de actividades sin proyectar por el momento bajar tecnolog\u00eda. Se anticipan compras de insumos, se paralizan inversiones postergables y se disminuyen o anulan proyectos expansionistas . Se cosecha con rindes dispares y no homog\u00e9neos en las distintas zonas, aumentando el porcentaje de embolsado en campo. Se espera una devaluaci\u00f3n o una mayor brecha entre d\u00f3lares (la duda es cu\u00e1ndo y de cu\u00e1nto), y hay dudas sobre en qu\u00e9 activo posicionarse en el mientras tanto para proteger la liquidez necesaria para la campa\u00f1a. Mucha conciencia sobre que no se pueden cubrir todos los riesgos as\u00ed que se va eligiendo cual.<\/p>\n

La deuda, esa eterna compa\u00f1era:<\/strong> la deuda externa (que en realidad tambi\u00e9n es interna) es ya parte del folclore. Se ha usado por los gobiernos para explicar \u201cla pesada herencia\u201d, para hacer pol\u00edtica \u201ccontra los buitres\u201d para explicar nuestras propias ineficiencias y para muchas cosas m\u00e1s. Como si fuera un cataclismo ajeno a nuestras decisiones soberanas. Una vez m\u00e1s, la novena en el \u00faltimo siglo, la Argentina se pone al borde del default. Ya no sorprendemos al mundo ni a nuestros acreedores. Esta semana se present\u00f3 la propuesta a los bonistas para reformular el pago de la deuda, los cuales tendr\u00e1n unos 20 d\u00edas para decir si aceptan o no. Los aspectos principales: se present\u00f3 una estructura de bonos amortizables, con tasas escalonadas que nunca superan el 5%, quitas de capital del 12% al 18% para los bonos m\u00e1s cortos y del 5% para los m\u00e1s largos (y algunos bonos no tendr\u00e1n quitas de capital), con tres a\u00f1os de gracia (se empieza a pagar en el 2023) y con distintas fechas de vencimiento que van del a\u00f1o 2030 al 2043. Esto representa para Argentina una quita de capital de 3600 millones de d\u00f3lares y de intereses de 37900 millones de d\u00f3lares. All\u00e1 vamos, empez\u00f3 el tiempo de descuento. Una vez m\u00e1s. Ojal\u00e1 funcione, ser\u00eda mucho mejor una aceptaci\u00f3n que un default. Pero teniendo claro que por mucho tiempo deberemos \u201cvivir con lo nuestro\u201d porque los capitales de riesgo e inversi\u00f3n van a estar espantados por un rato largo.<\/p>\n

Financiamiento:<\/strong> algunas alternativas de financiamiento est\u00e1n presentes en el mercado. Cr\u00e9ditos al 24% anual en pesos para empresas que disponen la calificaci\u00f3n. Promociones con tarjetas agro con 120 d\u00edas sin tasa o con tasas anual del 35%. Descuento de cheques al 25-30%. Compra de insumos con canje o con financiamiento del 22% al 30% en pesos (al valor actual del insumo en d\u00f3lares se le agrega esta tasa, se pesifica al tipo de cambio actual y se entrega el cheque). Gran aumento de las operaciones con entrega de cheque diferido pero electr\u00f3nico. Empresas semilleras saliendo con ventas \u201cpre campa\u00f1a\u201d agresivas. Qu\u00e9 pas\u00f3 con el precio de los granos (Cotizaciones MATBA\/Rofex, posiciones cercanas y a cosecha) en d\u00f3lares\/tonelada) El mes estuvo marcado por la ca\u00edda de la cotizaci\u00f3n del ma\u00edz, producto del impacto de la crisis en biocombustibles y a nivel local por la cosecha. Es impredecible el comportamiento del mercado ante la crisis, esperando variaciones bruscas en ambas direcciones. Las coberturas puntuales, cortas y espec\u00edficas pasan a tener un rol importante en las empresas. Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ABR2020. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n

El futuro de los agroalimentos:<\/strong> queremos compartir con ustedes un an\u00e1lisis que refleja bien lo que pensamos, desarrollado por el Ing. Agr. Guillermo Devereux. Hay un ma\u00f1ana que puede ser atractivo para las cadenas de alimentos, pero requerir\u00e1 tener capacidad de adaptaci\u00f3n. https:\/\/www.linkedin.com\/pulse\/desaf%25C3%25ADos-en-la-cadena-de-valor-alimenticia-guillermo-devereux\/?trackingId=JhThcNrXSuuoBHPRDvVR4g%3D%3D<\/p>\n

Negocio ganadero:<\/strong> el mercado de exportaci\u00f3n de carne a Europa est\u00e1 detenido. El mercado chino ha arrancado, con precios menores a los que hab\u00eda, pero con lo que parece ser una demanda creciente. El consumo interno aumentando en la cuarentena aunque cambiando un poco el perfil de los cortes demandados (menos asado, m\u00e1s cortes para milanesas). Precios en el mostrador aumentando en promedio un 5% a 6% aunque desparejo seg\u00fan provincias, seg\u00fan cada barrio y seg\u00fan el tipo de corte. Precio del novillo en pie con aumentos similares. El gobierno pidiendo a los frigor\u00edficos m\u00e1s informaci\u00f3n que ya se presenta en otros organismos del Estado, como una forma de hacer de cuenta que controla o sugiere un control de precios. El mercado interno muy bien abastecido. Los feed lots con ocupaci\u00f3n cercana al 60% y si bien hay incertidumbre est\u00e1n moment\u00e1neamente favorecidos por una buena relaci\u00f3n compra\/venta y por un precio del ma\u00edz en baja. Los frigor\u00edficos, que ven\u00edan de dos o tres a\u00f1os de muy buena rentabilidad, complicados por no poder vender o entregar los cueros, por la ca\u00edda del mercado europeo, por la demora en el cobro de entregas a China y por una disminuci\u00f3n de los precios. La expectativa no es mala, aunque mucho depender\u00e1 de la proporci\u00f3n de carne que se destine al mercado interno debido a que se estima una capacidad de pago limitada para absorber aumentos. El criador sufriendo p\u00e9rdida de rentabilidad, con un ternero que vale entre 100 $ y 110 $\/kilo. Una vaca gorda que es la categor\u00eda que menos aument\u00f3 (70$ a 75 $\/kg) y una vaca o vaquillona pre\u00f1ada que en marzo tuvo una fuerte ca\u00edda de valor por poca demanda.<\/p>\n

Negocio lechero:<\/strong> la producci\u00f3n de leche en el pa\u00eds se encuentra estancada y no se ven se\u00f1ales de que esto se vaya a revertir en el corto plazo. Las Pymes que procesan leche para el consumo interno (muzzarella) muy complicadas porque se quedaron sin mercado, muchos cheques rebotados y en algunos casos con las plantas cerradas. Esa leche los tamberos la est\u00e1n derivando a las usinas grandes que est\u00e1n por ahora deseosas de recibirla por que tienen la demanda, sobre todo de leche flu\u00edda (aunque el consumo interno de l\u00e1cteos sigue estancado). El precio informado por Siglea se ubica en 18.08 $\/litro (259 $\/kilo de s\u00f3lido), lo que da un aumento del 73% respecto a abril de 2019 pero s\u00f3lo un 1% respecto a marzo de 2020. Este precio representa unos 28 centavos de d\u00f3lar (al tipo de cambio oficial) o 18 centavos de d\u00f3lar usando el d\u00f3lar MEP. Es un negocio cuya rentabilidad viene cayendo fuerte hace unos meses. Y al ser un producto de extracci\u00f3n diaria y perecedero, la amenaza de un contagio por coronavirus en alg\u00fan eslab\u00f3n de la cadena lo deja en una posici\u00f3n fr\u00e1gil respecto a otras actividades.<\/p>\n

Contacto Alejandro Meneses Teo Zorraquin Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal – Pilar (1629) – Prov. Buenos Aires – Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ABR2020. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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