{"id":900026,"date":"2018-01-20T10:00:00","date_gmt":"2018-01-20T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/?p=900026"},"modified":"2026-08-13T18:35:58","modified_gmt":"2026-08-13T21:35:58","slug":"apuntes-para-empresas-enero-2018","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zorraquinmeneses.com\/ar\/apuntes-para-empresas-enero-2018\/","title":{"rendered":"Apuntes para Empresas, enero 2018"},"content":{"rendered":"<p><strong>El agua, siempre el agua:<\/strong> en los \u00faltimos dos meses el agua es nuevamente protagonista. Una sequ\u00eda moderada va pasando a una sequ\u00eda complicada en varias regiones, aunque las \u00faltimas lluvias han dado un respiro en forma despareja. El mercado empieza a leer que la gruesa de ma\u00edz y soja no viene para \u201ccosech\u00f3n\u201d y ayuda a sostener precios. Final abierto y rentabilidad en observaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>La macro con claroscuros:<\/strong> la inflaci\u00f3n 2017 casi en el 25%, el gobierno con meta 2018 del 15% y la encuesta de expectativas del Banco Central esperando un 17,4%. D\u00e9ficit fiscal primario (ingreso menos gastos) cerr\u00f3 el a\u00f1o en el 3,9% pero el d\u00e9ficit consolidado (incluyendo intereses) superando el 6%. Para el 2018 bajar\u00eda un punto porcentual el primario pero el financiero ser\u00eda similar. El gradualismo es la estrategia y los resultados son as\u00ed\u2026graduales. Tipo de cambio recompuesto en el \u00faltimo bimestre (d\u00f3lar m\u00e1s cerca de 19$ que de 17$) dando aire a los precios de los granos y conteniendo el aumento de costos en d\u00f3lares por ahora. Pero pareciera que seguiremos conviviendo con un d\u00f3lar algo atrasado. La pobreza en el 28% pero con expectativa de caer dos puntos m\u00e1s por la generaci\u00f3n de empleo y el crecimiento esperado. Crecimiento en el orden del 2,9% anual, moderado pero sostenido, algo poco usual en nuestro pa\u00eds. Presi\u00f3n fiscal empezando a ordenarse, pero falta mucho para tener una real baja de impuestos o al menos servicios acordes a los impuestos que se pagan. Seg\u00fan quien lo mire, m\u00e1s claros o m\u00e1s oscuros.<\/p>\n<p><strong>Cosecha de trigo y cebada:<\/strong> finaliz\u00f3 la cosecha y la Bolsa de Cereales estima una producci\u00f3n total de 17 millones de toneladas de trigo y 3,1 millones de toneladas de cebada. Nuestras primeras estimaciones son que en la pr\u00f3xima campa\u00f1a 18-19 la superficie a sembrar ser\u00eda similar para ambos cultivos (5,5 M hect\u00e1reas para trigo y 800.000 ha para cebada).<\/p>\n<p><strong>SENASA:<\/strong> con el DNU del gobierno se eliminaron algunas normas \u201cviejas\u201d que no modifican temas operativos para el productor. Nos dicen que est\u00e1n trabajando para informatizar y simplificar cada vez m\u00e1s la operatoria para los usuarios.<\/p>\n<p><strong>Biodiesel:<\/strong> el 2017 termin\u00f3 siendo un buen a\u00f1o para las exportaciones (casi 1,7 millones de toneladas) pero eso incluye las exportaciones a EEUU antes que se subieran los aranceles (a ese pa\u00eds fue el 60% de lo exportado). La imposici\u00f3n de retenciones del 8% genera dudas para este a\u00f1o, dependiendo mucho del mercado europeo.<\/p>\n<p><strong>Productos sin arancel a EEUU:<\/strong> Argentina logr\u00f3 acordar en diciembre con Estados Unidos su ingreso al Sistema Generalizado de Preferencias (SGP), gracias al cual podr\u00e1 exportar al mercado norteamericano m\u00e1s de 700 productos agroindustriales sin que deban pagar arancel alguno. Estaba vigente desde 2012 por incumplimientos de nuestro pa\u00eds. Entre otros favorece a cortes de carne bovina de alta calidad, algunas especies de pescado, ciertos productos l\u00e1cteos y verduras. https:\/\/es.scribd.com\/document\/369475928\/Productos-agroindustriales-que-ingresaran-a-EE-UU-con-arancel-cero#from_embed<\/p>\n<p><strong>Convenio Ap\u00edcola en Buenos Aires:<\/strong> el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Bs. As., la Municipalidad de Dolores y el Consejo Escolar de la Escuela Agraria Osvaldo Magnasco, acordaron la construcci\u00f3n de una unidad demostrativa para obtener mieles diferenciadas. El objetivo de la misma es poder diferenciar las distintos tipos de mieles para mejorar su comercializaci\u00f3n. Argentina es el tercer productor mundial de miel, el segundo exportador y la Provincia de Bs. As. produce m\u00e1s del 50% de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n<p><strong>Crowdfunding:<\/strong> la Comisi\u00f3n Nacional de Valores reglament\u00f3 el funcionamiento de la denominada \u201cPlataforma de Financiamiento Colectivo\u201d (PFC). Esta plataforma permite a personas f\u00edsicas o jur\u00eddicas inversoras ponerse en contacto con los distintos emprendimientos, y a los emprendedores lograr financiaci\u00f3n para sus proyectos. Esta reglamentaci\u00f3n est\u00e1 dentro del marco de la Ley de apoyo al capital emprendedor, sancionada en marzo de 2017. Una buena noticia que ayuda al desarrollo del Ecosistema Emprendedor Argentino. Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal &#8211; Pilar (1629) &#8211; Prov. Buenos Aires &#8211; Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ENE 2018. AGRADECEMOS SU DIFUSION CITANDO LA FUENTE DE REFERENCIA<\/p>\n<p><strong>SAS (Sociedad de Acciones Simplificadas):<\/strong> en la misma l\u00ednea, ya se pueden constituir Sociedades de Acciones Simplificadas en la Provincia de Buenos Aires, anteriormente s\u00f3lo pod\u00edan constituirse en CABA. Se har\u00e1 por internet a trav\u00e9s de la plataforma para Tr\u00e1mites a Distancia y prometen que ser\u00e1 muy \u00e1gil la inscripci\u00f3n. Entre los beneficios que presenta la conformaci\u00f3n de este nuevo tipo de sociedad est\u00e1 la posibilidad de inscribirla en un plazo de 24 horas, pudiendo estar conformada por un solo socio y adem\u00e1s tener los libros obligatorios digitales.<\/p>\n<p><strong>Negocio Ganadero:<\/strong> luego de quince a\u00f1os de negociaciones se aprobaron los protocolos sanitarios para exportar carne a China, que permitir\u00e1n ampliar las exportaciones de carne. En los \u00faltimos a\u00f1os este pa\u00eds se convirti\u00f3 en el mejor cliente del mundo para los cortes argentinos. Los servicios sanitarios de ambos pa\u00edses sellaron el protocolo definitivo que permitir\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses env\u00edos a China de cortes de carne bovina enfriada y con hueso, as\u00ed como la ovina de la Patagonia. A nivel local los precios tanto del gordo como de la invernada se han ido deteriorando y perdido la carrera contra la inflaci\u00f3n. Los vientres valen casi lo mismo que hace un a\u00f1o. En algunas zonas la falta de pasto por la sequ\u00eda est\u00e1 obligando a reducir stocks. El \u201cboom ganadero\u201d todav\u00eda no termina de hacer pie a nivel del productor.<\/p>\n<p><strong>Negocio Lechero:<\/strong> los datos de la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda de diciembre muestran que el precio promedio fue de 5,71 $\/litro (0,30 u$d\/litro), un 22% m\u00e1s que en diciembre de 2016. O sea que los costos este a\u00f1o erosionaron la rentabilidad, el precio se vuelve a atrasar. Las expectativas de aumento en primavera no se dieron y s\u00f3lo la alta productividad permite sostener el negocio. Sancor y Fonterra siguen negociando, dando la esperanza que un jugador nuevo pueda ayudar a modificar la cultura industrial en el mediano plazo. PARA NOTAS. Alejandro Meneses Twitter: @AleMenesesZM Linkedin: https:\/\/ar.linkedin.com\/in\/alejandro-meneses-3890a8112 Teo Zorraquin Twitter @Teo Zorraqu\u00ednZM Linkedin: https:\/\/www.linkedin.com\/in\/teo-zorraquin-0b7b3436 Zorraquin + Meneses y Asociados Linkedin: https:\/\/ar.linkedin.com\/in\/zorraqu\u00edn-meneses-b36485112 Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/pages\/ZorraquinMeneses Zorraquin + Meneses y Asociados Oficina: Colectora Acceso Norte km 49,5 Edificio Concord Of. 315 Cristal &#8211; Pilar (1629) &#8211; Prov. Buenos Aires &#8211; Argentina INFORME ESPECIAL Z+M ENE 2018. 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